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Solorio_Cepeda

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La crema de calabacín saludable

Las cremas y purés de verduras son ideales para cuando queremos comer sano, sentirnos saciados y no queremos añadir demasiadas calorías a nuestra dieta. Hoy quiero enseñaros a preparar la que para mí es la crema de verduras perfecta: la crema de calabacín.

RECETA DE CEVICHE

¡Ceviche de camarones fácil (Ceviche de Cameron)! Está lleno de sabor y perfectamente refrescante. Sírvelo con tostadas crujientes como salsa de papas fritas o como plato principal.

Receta de callos

Callos es un guiso sustancial hecho con callos de buey cocidos a fuego lento, salchicha ahumada, frijoles y pimientos en salsa de tomate y especias. Para una cena deliciosa y sustanciosa, sírvala con arroz al vapor o tostadas crujientes.

Hamburguesa con chorizo

Para chorizoAmantes, ¿qué tal una rica hamburguesa con chorizo? Además de que la carne queda muy jugosa la combinación de chorizoy el queso derretido será irresistible.

Receta de vieiras a la parrilla

Entre las recetas marineras, sin duda, las vieiras a la plancha son una de las más tradicionales de Galicia.

POLLO CORDON AZUL

El cordon bleu de pollo es una de las recetas más fáciles y deliciosas que puedes preparar en casa, con una combinación de ingredientes fáciles de encontrar. Te mostramos cómo prepararlo paso a paso.

RECETA DE PECHUGA DE PATO AL HORNO

Hoy vamos a hacer una receta de carne clásica pero diferente. Esta pechuga de pato al horno es sencillamente espectacular.

LASAÑA DE VERDURAS, UNA RECETA VEGETARIANA Y SALUDABLE

Uno de los platos que más nos gustan en casa, y que reservamos para cumpleaños y otras ocasiones especiales, es la lasaña, sea cual sea el relleno que elijamos.

LAS MEJORES GALLETAS DE CARAMELO

El caramelo es una galleta de mantequilla delicada y flexible intercalada entre dulce de leche. Aunque la galleta se originó en el Medio Oriente.

LA MEJOR RECETA DE ENSALADA RUSA ORIGINAL

La "Zanahoria de Mora" es un tubérculo de la localidad malagueña de Cuevas Bajas cuyo origen se remonta a los asentamientos árabes hace más de trece siglos. Se considera un superalimento ya que tiene un poder antioxidante seis veces superior al de la zana

Almejas a la marinara: La receta de aperitivo definitiva

Si hay un plato que me gusta como aperitivo es el que os quiero enseñar hoy. Una receta sencilla y clásica que se prepara en cada casa con el toque personal de cada familia, pero que se haga como se haga siempre nos gusta a todos. Esta es la receta de alm

Salmorejo cordobés tradicional

El plato más emblemático de Córdoba, el famoso salmeterol, ya es patrimonio nacional. Y es que es difícil encontrar un rincón de España que no ofrezca la posibilidad de degustar un salmorejo en alguno de sus bares o restaurantes.

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