Recetas - página 83

Esta es una receta clásica para una sencilla y sabrosa sopa de ajo y patata. Ideal para días fríos o cuando te apetece algo caliente.

Una versión al horno preparado plato popular de Medio Oriente, mutabal, consiste en berenjenas asadas, mezcladas con ajo y yogur. Esta versión de mutabal al horno es una excelente opción para los que desean una receta fácil y nutritiva.

El estofado de calabaza es un clásico almuerzo dominical que puedes disfrutar durante todo el año. Añadido a los bollos rociados con jugo de carne, es un almuerzo con recuerdos de la infancia.

Se trata de una receta casera y sencilla para preparar cuartos de pollo al horno. Los cuartos de pollo se marinan con una mezcla de especias antes de hornearse hasta estar dorados y jugosos. Es perfecto para una cena familiar o para cuando se tiene un poco más de tiempo para cocinar durante el fin de semana.

Las torrijas son un manjar clásico en muchas partes del mundo, especialmente en España, y en mi casa no son la excepción. Las servimos durante todo el año, pero tienen un sabor especial en Navidad. Este es un postre que me recuerda a mi abuela, quien solía hacer las torrijas más deliciosas y suaves que jamás haya probado. No voy a pretender que mis torrijas puedan superar a las suyas, pero a lo largo de los años, he refinado mi receta y creo que ahora se acerca bastante.

Esta receta es una de mis favoritas, no sólo porque es fácil de hacer, sino también por el sabor y la textura del plato terminado. La he hecho ya varias veces, perfeccionando la técnica y el condimento.

Un excelente almuerzo rápido

El crumble de moras es un postre que pone de manifiesto el dulzor natural y la sutil acidez de las moras.

Receta de risotto de carne de pollo, adecuado para el almuerzo o la cena.

Esta sencilla receta se elabora con agua, gelatina, azúcar, ácido cítrico y el extracto de tu aromatizante favorito, por lo que no sólo resultan impresionantes, sino también deliciosos. ¡El regalo perfecto para Halloween!

La tarta de queso con mascarpone sin hornear es un postre delicado y fresco que apreciarás especialmente en los meses de verano. Es rápido y fácil de preparar, y su efecto refrescante es perfecto para terminar el día con un toque dulce.

La sopa bihun es una sopa sabrosa, rica y saciante originaria del sudeste asiático. Combina los sabores de la carne de ave, las verduras y los fideos de arroz en una sola olla. En casa la preparamos todas las semanas.

Receta de un perfecto gulash de cerdo con albóndigas, que pertenece a los platos tradicionales checos pero que también es muy popular en Eslovaquia.

Una ensalada de coles de Bruselas crujientes, saludables con naranjas y nueces. Una ensalada perfecta para el tiempo frío.

Las empanadillas de atún son bocados deliciosos rellenos de atún, cebolla, pimiento y aceitunas, envueltos en masa y horneados. Originarias de la cocina mediterránea, son populares en España y Latinoamérica. Perfectas como aperitivo o plato principal.

La original receta de paella de marisco y pescado Arguiñano es una variación de la famosa paella española que combina los sabores marinos con un agradable aroma de azafrán y pimentón.

¡Disfruta del auténtico sabor de Andalucía con nuestras deliciosas alboronías Andaluzas! Este plato tradicional, también llamado pisto, elaborado con los mejores ingredientes frescos de la huerta, es super sabroso y nutritivo.

Esta receta es algo muy especial y proviene de mi estancia en Italia. Si te encantan las gambas y la deliciosa combinación de ajo y aceite de oliva, ¡te encantará esta receta de pasta aglio e olio con gambas!

Esta receta de salsa de cebolla francesa ha sido un éxito en reuniones familiares, fiestas y picnics durante años.

Este postre casero combina lo mejor de dos clásicos: el terroso y sutil dulzor de la calabaza y el caramelo y los frutos secos de las nueces pecanas.

Esta receta de pan ancestral no puede ser más sencilla. El ingrediente principal son las bayas de trigo germinadas, sin otros aditivos ni conservantes. El pan esenio es crudo, vegano e increíblemente sano, ya que aporta una cantidad considerable de fibra y nutrientes. También es un sabroso tentempié o guarnición. A pesar del tiempo de preparación, el tiempo de elaboración es mínimo, por lo que se trata de una receta sorprendentemente fácil, incluso para principiantes.

No son sólo galletas sin huevo, con su delicado sabor a vainilla y su textura desmenuzable, prácticamente se deshacen en la boca. Creé esta receta cuando buscaba una forma de hacer galletas deliciosas para mi amiga, que es alérgica al huevo. Con los años, la he mejorado una y otra vez y ahora las horneo no sólo en Navidad, sino todo el año.