PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4Maacnqtc3uOqG1oCxEp/186b70e2319fbdd0d488f74c54fd83.jpeg "Enchiladas mexicanas de pollo")
Fuente: Pixabay
Enchiladas mexicanas de pollo
Las enchiladas son un platillo tradicional mexicano que consiste en tortillas de maíz enrolladas rellenas de pollo y bañadas con una salsa de tomate picante. Se sirven calientes, usualmente adornadas con una variedad de complementos como crema agria, queso rallado, cebolla picada y lechuga.
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
4
- 8 tortillas de maíz
- 3 pechugas de pollo
- 1 puede de tomate
- 4 chiles serranos
- 1 diente de ajo
- 1 La cebolla
- 1 cucharada de aceite
- sal al gusto
- queso rallado
- Crema agria para decorar
- Lechuga en juliana para decorar
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
60 min.
1. Paso
Cocina las pechugas de pollo en una olla con agua y sal; una vez cocidas, déjalas enfriar y desmenúzalas. Guarda el caldo de pollo.
2. Paso
En una cacerola aparte, cuece los tomates y los chiles en un poco de caldo de pollo.
3. Paso
Una vez cocidos los tomates y los chiles, muélelos en la licuadora con el ajo y un poco de cebolla. Posteriormente, coloca la mezcla en una sartén y añade suavemente el caldo de pollo que habías reservado, para hacer la salsa.
4. Paso
Calienta las tortillas en una sartén con un poco de aceite y rellena cada una con el pollo desmenuzado. Enrolla las tortillas y en un plato sirve las enchiladas.
5. Paso
Vierte la salsa sobre las enchiladas ya enrolladas y espolvorea con queso por encima.
6. Paso
Después, adorna con crema agria y lechuga en juliana alrededor del plato. Buen provecho!
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3v6QNApfLlMGLihshBFq/cb8d57d2b09271ab3c3e6485c0511b.jpeg "Previsualización de la receta La sabrosa tinga de pollo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/yLyPZpMOPqlpwlBGBGXL/4add2d7d9a19e446e527a0fa3d73d7.jpeg "Previsualización de la receta Los tacos de pollo dorados y rapidísimos")
Los tacos de pollo dorados y rapidísimos
Deliciosos tacos con el pollo en la salsa mexicana que no solo se ven genialísimos pero su sabor no se olvida. Una receta rápida que tenéis que probar.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-4Y_4ht0FTn1GNGFxwU5/ce5fede7b44d2077d849eaf7d3c227.jpeg "Previsualización de la receta Receta de pechuga de pollo con tomate")
Receta de pechuga de pollo con tomate
Este plato es una deliciosa combinación de tomates maduros y pollo tierno, cocinados en una sartén a fuego medio. Perfecto para una cena rápida y fácil entre semana.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/16Re_RycpzFgbB1TwN48/77beca1f0df6473b385c8611d6c0f1.jpeg "Previsualización de la receta Pasta con pollo y salsa de tomate")
Pasta con pollo y salsa de tomate
Pasta con pollo y salsa de tomate. Una de mis comidas favoritas que preparo para mí y para mi familia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/53kgwvALt0_JOuk4Bzv5/72fb0cf958dc8e26674a5d343e1b1d.jpeg "Previsualización de la receta Pechuga de Pollo Navideña en Capas")
Pechuga de Pollo Navideña en Capas
Un plato festivo pero fácil de preparar para la Navidad que toda la familia adorará. La armonía de los sabores, la jugosidad del pollo y la cómoda preparación en capas hacen de esta receta el centro de la mesa navideña.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/75Ymv883Fr3dOXjb3yF4/fe3df3d9ab6d26c05027289b2b8a96.png "Previsualización de la receta Piccata italiana de pollo (schnitzel)")
Piccata italiana de pollo (schnitzel)
La piccata de pollo es uno de mis platos favoritos que siempre disfruto preparando para mi familia y amigos. Es una delicia italiana con salsa de limón y alcaparras que realmente agrada a todos los paladares. La combinación de pollo jugoso, empanado crujiente y el intenso sabor de la salsa es sencillamente insuperable. Combina muy bien con espaguetis y queso rallado o con una ensalada fresca.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/96Ff_blmf8TMkEn1wxE8/e14a2393dc965914e34674374e9952.jpeg "Previsualización de la receta Enrollados de pollo ricos")
Enrollados de pollo ricos
Una de las recetas más simples de cómo preparar las pechugas de pollo pero, al mismo tiempo, de manera especial.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AmeoVoAw07zQUaQxNvfG/64be258c39964543a9d5923d3df5bf.jpeg "Previsualización de la receta Pasta con espinacas y pollo")
Pasta con espinacas y pollo
La pasta con espinacas y pollo es una receta sencilla pero sabrosa, ideal para un almuerzo o cena rápida. La combinación de espinacas, pollo y pasta de calidad crea un plato increíble que satisfará a cualquier paladar gourmet.
Recetas similares
Los tacos de pollo dorados y rapidísimos
Deliciosos tacos con el pollo en la salsa mexicana que no solo se ven genialísimos pero su sabor no se olvida. Una receta rápida que tenéis que probar.
Receta de pechuga de pollo con tomate
Este plato es una deliciosa combinación de tomates maduros y pollo tierno, cocinados en una sartén a fuego medio. Perfecto para una cena rápida y fácil entre semana.
Pasta con pollo y salsa de tomate
Pasta con pollo y salsa de tomate. Una de mis comidas favoritas que preparo para mí y para mi familia.
Pechuga de Pollo Navideña en Capas
Un plato festivo pero fácil de preparar para la Navidad que toda la familia adorará. La armonía de los sabores, la jugosidad del pollo y la cómoda preparación en capas hacen de esta receta el centro de la mesa navideña.
Piccata italiana de pollo (schnitzel)
La piccata de pollo es uno de mis platos favoritos que siempre disfruto preparando para mi familia y amigos. Es una delicia italiana con salsa de limón y alcaparras que realmente agrada a todos los paladares. La combinación de pollo jugoso, empanado crujiente y el intenso sabor de la salsa es sencillamente insuperable. Combina muy bien con espaguetis y queso rallado o con una ensalada fresca.
Enrollados de pollo ricos
Una de las recetas más simples de cómo preparar las pechugas de pollo pero, al mismo tiempo, de manera especial.
Pasta con espinacas y pollo
La pasta con espinacas y pollo es una receta sencilla pero sabrosa, ideal para un almuerzo o cena rápida. La combinación de espinacas, pollo y pasta de calidad crea un plato increíble que satisfará a cualquier paladar gourmet.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VenhoWFv26RNqLdjYS2w/13f30def0e6c988ad7876e40492a31.jpeg "Previsualización de la receta Guiso de habas de la abuela")
Guiso de habas de la abuela
¡Prueba este delicioso guiso tradicional, lleno de sabor y perfecto para una cena reconfortante! La combinación de la panceta y el chorizo colorado le dan un toque único que no podrás resistir. ¡Sigue nuestra receta y sorprende a tus seres queridos!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3Q_pfc3HxTYiIMZFw-yC/926731f095767ae54912b7eface5f3.jpeg "Previsualización de la receta Brownie de avena al microondas en un minuto")
Brownie de avena al microondas en un minuto
Disfruta de un desayuno o snack dulce saludable de avena que sólo te llevara de hacer 1 minuto al microoandas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xrj__uAcKHdw-Hgh9N89/544fa0ddd6f3e40d40b2c8903314e1.jpeg "Previsualización de la receta Tortitas de alforfón")
Tortitas de alforfón
Una receta saludable y nutritiva que te encantará. Las tortitas de alforfón son una excelente alternativa a las tortitas tradicionales y son adecuadas para el desayuno, el almuerzo o la cena.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/O_5Oj2FaE1rDMK2QEDh1/e4d60ecf7603ea9262df979b293041.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho integral de limón saludable")
Bizcocho integral de limón saludable
Disfruta de este delicioso bizcocho sin sentir remordimientos. Además puedes añadirle una vez ya terminado el glaseado de limón que encontrarás en mis recetas anteriores.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Qn4e6jwnM_lk17xvwBHX/d8e9609ef806823b519356abd08405.png "Previsualización de la receta Receta de filetes de pollo en salsa ostion con verduras")
Receta de filetes de pollo en salsa ostion con verduras
Este plato de pollo en salsa de ostión con verduras es una excelente opción, si quieres incluir diferentes tipos de verduras en tu dieta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/g4NX9bFVTFbsyQvgl-NX/e0098fce893913744abce3a67f350c.jpeg "Previsualización de la receta Carne de res con guisantes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xfjP84lbxgHr3qWl_HDQ/3dd2678d918234b29e187ce3222875.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar gin con coca cola")
Como preparar gin con coca cola
El Gin con Coca Cola es un cóctel sencillo y refrescante. Ideal para cualquier ocasión, aporta una combinación interesante de sabores que resultarán del agrado para quienes disfrutan de bebidas espirituosas mezcladas con refrescos. Aunque puede parecer poco común mezclar gin con Coca Cola, esta receta puede sorprender por su agradable sabor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YewL6ttoI2QXS56ySGv_/58678cbb8ad7315f5fe58f4e482ae1.jpeg "Previsualización de la receta Tomate triturado casero como de la abuela")
Tomate triturado casero como de la abuela
Vamos a ver cómo hacer el tomate triturado casero que podemos conservar y después usar en otras recetas o por ejemplo con las tostadas.
