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Receta Michelada

Esta deliciosa receta de michelada utiliza cerveza, jugo de Clamato, jugo de lima, salsa Worcestershire, salsa de soya, salsa picante y otros ingredientes para crear un famoso cóctel mexicano.

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Ingredientes

número de porciones
2

Para las micheladas

  • 12 onzas de cerveza mexicana light Añadido a
  • 12 onzas de jugo de Clamato (o use jugo de tomate) Añadido a
  • 14 taza de jugo de lima recién exprimido Añadido a
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire Añadido a
  • 1 cucharada de salsa de soja (o salsa Maggi) Añadido a
  • 2 cucharaditas de salsa picante Añadido a
  • helado Añadido a

Para el borde

  • 1 cdta de chile en polvo Añadido a
  • o Tajín para escarchar la copa Añadido a
  • Sal para escarchar las copas Añadido a
  • rodajas de lima para decorar si lo desea Añadido a
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Procedimiento

10 min.
1. Paso

Para el borde: En un plato ancho y pequeño, espolvorea suficiente sal y condimento Tajín o chile en polvo para cubrir el fondo. La combinación de sal y chile en polvo es deliciosa.

2. Paso

Para humedecer los bordes de dos vasos, frótelos con los gajos de lima (o use las cáscaras de lima sobrantes). Esto ayudará a que la mezcla de sal se adhiera a los bordes del vaso de cerveza.

3. Paso

Después de eso, enróllalos en la mezcla de sal marina picante. Asegúrate de que los bordes estén bien cubiertos con la mezcla de sal picante.

4. Paso

Para las micheladas: Ponga hielo en los vasos y déjelos a un lado.

5. Paso

Vierta la mezcla uniformemente en dos vasos de cerveza...

6. Paso

Salsa de soja y salsa Worcestershire Tienes la opción de añadir más o reducir la cantidad. Patty prefiere la suya con una generosa ración de salsa Worcestershire.

7. Paso

Salsa picante ¡Complete los espacios en blanco tanto como desee! Quiero que mis batidos sean más picantes, así que le doy un par de batidos más.

8. Paso

El jugo de lima es el número cinco en la lista. Prefiero las limas recién exprimidas, pero las limas embotelladas serían suficientes si no tienes ninguna. ¡Es preferible no tener una michelada!

9. Paso

Cerveza de México. Use una cerveza mexicana suave de su elección.

10. Paso

Jugo de tomate o jugo de almejas Lo que estoy usando es jugo de almejas, ¡pero cualquiera de los dos servirá!

11. Paso

Revuelva todo junto si lo desea, o sirva con cerveza encima. Mi preferencia personal es que la mía sea mixta.

12. Paso

Terminar con una rodaja de lima.

13. Paso

Consejos: Mezclar o no mezclar, esa es la cuestión. Las micheladas no se tienen que mezclar. Vierta todo excepto la cerveza primero, luego cubra con la cerveza y sirva. Permita que sus visitantes se mezclen y se mezclen como lo deseen.

14. Paso

Sustitutos del jugo de Clamato Si no puede encontrar el jugo de Clamato o no le gusta, puede preparar una Michelada con jugo de tomate o comprar una buena mezcla de Michelada. También se puede usar una mezcla picante de Bloody Mary.

15. Paso

Michelada de Mango El mango es un ingrediente frecuente en esta bebida. Vierta un poco de jugo de mango o mezcle un poco de mango fresco en el cóctel. Le da un dulzor encantador al plato. Agregue una pizca de salsa chamoy a la mezcla también. ¡mmm!

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