He hecho la receta de este roux tantas veces que ahora me sé las cantidades y los tiempos exactos hasta dormida. Es una receta básica que se utiliza en muchos platos tradicionales y funciona de forma fiable una y otra vez. Desde salsas cremosas hasta algunos tipos de sopas, esta receta siempre tiene su lugar y aporta el éxito esperado cada vez.
Una de mis recetas favoritas es esta calentita sopa de maíz. No sólo es increíblemente deliciosa, sino también muy fácil de hacer. Suelo preparar esta sopa para mi familia y a mis hijos les encanta, sobre todo en los meses más fríos, cuando apetece tomar una sopa calentita. Los ingredientes frescos son especialmente importantes para el sabor de la sopa.
Esta receta de calabaza rellena al horno es una de las favoritas del otoño en mi casa. Siempre estoy deseando que llegue la temporada de la calabaza para poder preparar este plato calentito y sustancioso. La calabaza es suave y dulce por dentro, mientras que el relleno de carne picada y verduras es sabroso y tierno. Es una auténtica delicia y la comida reconfortante perfecta.
Como transfronteriza germano-francesa, a menudo disfrutaba de la choucroute en Francia. Entonces empecé a preparar en casa este delicioso plato tradicional de Alsacia para mi familia y amigos hasta que perfeccioné la receta. La maravillosa mezcla de col agria, sabores picantes y carne de cerdo es sencillamente irresistible.
Gin tonic: es sencillo de preparar, pero el sabor y el resultado final dependen de la calidad de los ingredientes utilizados. Esta bebida, aunque contiene pocos ingredientes, puede sorprender por su profundidad de sabor. La clave está en las proporciones correctas.
Se trata de una receta que da buenos resultados todos los años cuando llega el momento de recoger las bayas de choke y las manzanas. El sabor de esta mermelada es un auténtico refresco para los días de invierno.
Esta tarta es perfecta para una gran variedad de ocasiones, no sólo para un simple postre. He tenido muchas ocasiones de prepararlo y siempre sale perfecto. Espero que os sirva de ayuda mi experiencia y mis consejos para prepararla.