La sopa de setas es una de mis comidas favoritas, sobre todo en otoño, cuando las setas están frescas. Tengo mucha experiencia con esta receta, ya que se ha convertido en una de las favoritas de mi familia. La he probado con diferentes tipos de setas y siempre sale estupenda.
La trucha a la molinera es uno de mis platos de pescado favoritos. Es una receta muy sencilla y rápida en la que destaca el sabor de primera calidad del pescado fresco combinado con una envoltura ligeramente crujiente. He preparado esta receta varias veces y siempre ha sido un gran éxito.
A mi familia le encantan los bollos y los panes de levadura, pero como dietista siempre intento encontrar versiones más sanas de nuestros alimentos favoritos. He mantenido esta masa sin aceite y, por mi profesión y mi experiencia personal, sé que cumple todos los criterios de una dieta sana.
La acidez de los limones complementa de maravilla el dulzor de la fresa, y el merengue añade una textura esponjosa y excitante que hará felices a las papilas gustativas de cualquiera. Es un postre perfecto para demostrar tus dotes reposteras.
Elaborada con queso ricotta cremoso y suave en lugar del habitual queso crema, esta tarta de queso tiene un toque más ligero y claramente italiano que su homóloga americana.
La textura cremosa y mantecosa de este Risotto, cuando se mezcla con el tierno pollo y los crujientes espárragos, ¡resulta en una deliciosa experiencia culinaria!
Esta sabrosa tarta de pollo y espárragos es una receta muy querida para mí. La corteza dorada, la salsa cremosa, el tierno pollo y los nutritivos espárragos se combinan para crear un plato deliciosamente reconfortante.
Este plato sano y sabroso ha sido un verdadero éxito de público en muchas de mis barbacoas de verano. La marinada es sencilla pero eficaz, y el tiempo de asado es corto.