La fideuá es uno de los platos más sabrosos y emblemáticos de la cocina española cuyo origen se centra en la comunidad valenciana. Es muy similar a la paella, pero en vez de arroz se utilizan los fideos.
Los sonsos son unos pequeños peces que pueden ser comparados a las sardinas, pero con un sabor suave y muy agradable al paladar. En esta receta los prepararemos al estilo andaluz, lo que implicará un rebozado ligero y una fritura que los dejará crujientes y deliciosos.
La sepia rebozada con tempura al ajillo a la andaluza es una exquisita mezcla de sabores que combina la suavidad de la sepia con la ligereza de la tempura y el toque picante del ajo.
Esta versión deliciosa y singular de la pizza fusiona la salinidad de las anchoas con la dulzura de la cebolla caramelizada, creando un sabroso contraste de sabores.
Los espaguetis de calabacín salteados con gambas al limón son una delicia que presenta un platillo nutritivo con bajas calorías y alto contenido de vitamina C gracias al limón y calabacín.
Esta es una receta nutritiva, rica en proteínas y fibra, ideal para aquellos que buscan mantener una alimentación balanceada. La presencia de garbanzos proporciona proteínas y con la combinación de zanahoria y especias forma un sabor único que te transportará al corazón de Marruecos.
El civet de Jabalí del monte es un guiso tradicional de la cocina francesa que realza el sabor de la carne de jabalí con el contraste del vino y de las hierbas aromáticas.
El arroz azul tailandés con verduras es un plato colorido y sabroso lleno de sabor asiático y nutrientes beneficiosos donde el color azul proviene de las flores del azulejo de la mariposa que se utiliza en muchas cocinas asiáticas para su hermosa pigmentación y su sutil sabor floral.
El arroz montañés con conejo y setas es un plato muy nutritivo y sencillo de preparar cuyo origen se centra en las zonas montañosas de España, en las cuales presenta el sabor intenso del conejo con el de las setas, creando una fusión de sabores única.