Fettuccine a la manera italiana

30 min
1
PUBLICIDAD

SIguendo esta receta va a ver cómo se prepara fettuccine auténtico de Italia con parmesano y los deliciosos tallarines.

30 min
1
PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
4
  • sal Añadido a
  • 450 g de tallarines Añadido a
  • 12 taza de crema espesa Añadido a
  • 12 taza de mantequilla Añadido a
  • 12 taza de parmesano recién rallado Añadido a
  • pimienta negra recién molida Añadido a
  • 2 cdas de perejil picado Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

1. Paso

Al principio, en una olla grande con agua hirviendo con sal cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Reserve aproximadamente 1 taza de agua de pasta y luego escurra.

2. Paso

Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio agregue la crema y la mantequilla. Cocine hasta que la mantequilla se derrita y la crema burbujee. Después, bátalo todo en queso parmesano y sazone con sal y pimienta. Deje que la salsa hierva a fuego lento 2 minutos para que espese un poco.

3. Paso

Al cabo, agregue la pasta cocida y revuelva hasta que se cubra con la salsa. Si la salsa es demasiado espesa, agregue el agua de pasta reservada, 1 cucharada a la vez. Decore con perejil y puede servir inmediatamente.

Reportar un error de receta

Recetas similares

Ensalada de fideos al estilo sano
Receta de un usuario premium
Salsa carbonara con huevo
Receta de un usuario premium
vídeo receta
Pasta amatriciana como de Italia
Receta de un usuario premium
vídeo receta
Pizza caseras
Receta de un usuario premium
Auténtico Pad Tai Tailandés.
Receta de un usuario premium

Recetas similares

Ensalada de fideos al estilo sano
Receta de un usuario premium
Salsa carbonara con huevo
Receta de un usuario premium
vídeo receta
Pasta amatriciana como de Italia
Receta de un usuario premium
vídeo receta
Pizza caseras
Receta de un usuario premium
Auténtico Pad Tai Tailandés.
Receta de un usuario premium