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Galletas de navidad

VIDEORECETA Galletas de navidad

Las galletas de Navidad son simplemente galletas de vainilla recortadas con formas navideñas y glaseadas con un colorido glaseado festivo, por eso esta es la receta de galletas de navidad. Aquí te mostramos cómo hacer galletas de navidad

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La receta se encuentra en este artículo

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Ingredientes

número de porciones
10
  • 34 taza de mantequilla Añadido a
  • 3 tazas harina de trigo integral Añadido a
  • 1 cdita polvo de hornear Añadido a
  • 1 cdita jengibre Añadido a
  • 1 cdita canela en polvo Añadido a
  • 14 taza Miel Añadido a
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Procedimiento

20 min.
1. Paso

Mezclar en un bowl el azúcar y la mantequilla con una batidora eléctrica o a mano hasta cremar

Galletas de navidad - Paso 1
2. Paso

Agregar el huevo y la miel y batir hasta incorporar.

Galletas de navidad - Paso 1
3. Paso

Con un colador, agregar poco a poco la harina, seguido por el polvo de hornear, el jengibre y la canela.

Galletas de navidad - Paso 1
4. Paso

Mezclar con las manos hasta formar una bola compacta, cubrir con papel film y llevar la masa a la nevera por una hora como mínimo o toda la noche.

Galletas de navidad - Paso 1
5. Paso

Precalentar el horno a 160 °C Estirar con un rodillo en una superficie enharinada hasta lograr el grosor deseado.

Galletas de navidad - Paso 1
6. Paso

Cortar la masa con el corta galletas de preferencia, en caso de no tener más espacio, juntar los sobrantes de la masa y volver a estirar. Después, colocar las galletas en una bandeja previamente engrasada y enharinada.

Galletas de navidad - Paso 1
7. Paso

Hornear de 12 a 20 mins hasta que empiecen a estar doradas por los bordes. Dejar enfriar.

Galletas de navidad - Paso 1
8. Paso

Espolvorear con azúcar glass y servir. Ahora que ya sabes cómo hacer galletas de navidad no hay otra opción que prepararlas y disfrutarlas con los seres queridos.

Galletas de navidad - Paso 1

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