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Fuente: Aamulya from Getty Images
Vegánsky syr
Tento vegánsky syr z kešu orieškov je veľmi populárny medzi tými, ktorí sa snažia zdravo jesť, ale nechcú sa vzdať syra.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 200 g anacardos
- 3 piezas jugo de limon
- 1 piezas Jalapeños encurtidos (opcional)
- 3 cucharas Levadura
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita polvo de ajo
- 100 ml agua
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Remoje los anacardos durante 4-6 horas o durante la noche.
2. Paso
Luego los colamos.
3. Paso
Ponemos todos los ingredientes en la batidora y mezclamos hasta obtener una textura suave.
4. Paso
Transformamos la mezcla en forma de queso.
5. Paso
Dejamos el queso en la nevera para endurecer durante 4 horas, o hasta que esté firme.
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