:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gPSZct2NeY6KEjrPPOQU/2e3533d3c56dcda755a809a9600fc3.jpeg "Licor de naranja")
Fuente: Volodymyr Melnyk from Canva
Licor de naranja
Elaborar licor de naranja casero es una forma probada de utilizar los cítricos de temporada a lo largo de los años. Beberlo te hace sentir como si estuvieras en la soleada Italia, aunque afuera esté gris y haga frío por la ventana. El licor casero tiene un sabor a naranja excepcionalmente intenso y natural, y es ideal para servir al final de una comida, como acompañamiento de postres o como ingrediente de otros cócteles.
Ingredientes
- 5 sin pulverizar Naranjas
- 1 l Espíritu
- 800 g Azúcar
- 1⁄2 l Aguas
Últimos folletos
Procedimiento
Empezar por preparar las naranjas - deben estar bien lavadas y secas. Pelar con cuidado las naranjas - es importante no pelar la capa blanca y amarga. Recomiendo utilizar un pelador de verduras lo más fino posible para pelar la piel - deben quedar tiras finas sin rastro de pulpa blanca.
Añada la piel de naranja a un tarro grande y, a continuación, vierta el aguardiente. Ciérrelo bien y guárdelo en un lugar oscuro y fresco durante al menos 2-4 semanas. Conviene agitar el tarro de vez en cuando para que los ingredientes se mezclen mejor.
Transcurrido este tiempo, preparamos el jarabe de azúcar. En una olla de fondo grueso, combinar el azúcar y el agua y calentar, removiendo, hasta que el azúcar se disuelva. Dejar enfriar el jarabe.
A continuación, se cuela el aguardiente con las naranjas a través de un tamiz y luego a través de una estameña gruesa -necesitamos un líquido muy claro-.
Añadir el sirope enfriado al líquido colado, remover y transferir a una botella. Cerrar bien la botella.
El licor terminado debe reposar aún unas 2 semanas para que los ingredientes se combinen y armonicen mejor. Transcurrido este tiempo, ¡el licor está listo para el consumo!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/0BK8HiysjRjT_LpoFKp1/6e1e8c6cf018c0f560229aa260051b.jpeg "Previsualización de la receta Licor de frambuesa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/G7odSMH3_Q63LBapTtDu/eebfe5aef28dc7d62c29424fba49a9.jpeg "Previsualización de la receta Delicioso licor de naranja casero a la antigua usanza")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/LB5DOGJfT4gbC13vHQpM/0dee904de1580cddb8dd080860e308.png "Previsualización de la receta Prepare usted mismo el licor de endrinas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MrnBZaPpkPW4mgWglOIR/c333f6e2bcf81bf4913ca63a7e3139.jpeg "Previsualización de la receta Licor de Navidad")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pdnLTVAVXg9YC7gX51sN/65b4c52c632e45e538eace052510a7.jpeg "Previsualización de la receta Licor de café casero")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/R2MEC-JM4i3nXrlbN1z5/5092bb8b54cc9f68a87d2cf22fc20e.jpeg "Previsualización de la receta Licor de ajo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ru3r4K3g6yrKcxjmFRTz/0ca01161b9e098c4515cb5a268ff70.jpeg "Previsualización de la receta Licor de jengibre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/XggaXFI1RCEn4P00y0dT/ec13aef31ac59db1b6d4ca8a9b9a76.jpeg "Previsualización de la receta Licor de chocolate navideño")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9xJ3PjLOl760VFfnq-mq/2b32cbfdb78fc897f50ab03483e8f0.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/zjqDoi44PrVAOvXQv6ON/18398384a677fe56d4f233090aa6dd.jpeg "Previsualización de la receta Espaguetis a la carbonara con nata, bacon y champiñones")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Rn2SWP7ollotpje8wafY/3868c6a01964744576c5d100f28eca.jpeg "Previsualización de la receta Deliciosos Filetes de lomo en salsa de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gZVhe2W-XvvHuSCYfq_t/bc8389c57fb11f6d6ab113d8c17811.jpeg "Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dS8Nc6f_Rf-WpLSn5FZ2/798a55a659b6cfa5a244dfca8f2b2a.png "Previsualización de la receta Receta de codillo guisado en olla rápida")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/rAGcPbjSF39AWiOUDqVk/55435f8141f49258576f23784c5cff.jpeg "Previsualización de la receta Pollo thai facilísimo que tenéis que probar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y33S9cimcJXjbl8XVumh/614c5f8c2b3715faa50f3d56c6470f.jpeg "Previsualización de la receta Chipa paraguaya receta original")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eg2XVuoKlEX7ui23Zoji/783c1773627b25e4e7d450e56e5960.jpeg "Previsualización de la receta Carne de res con hongos y vino")
