:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/mcBwLmUrbc1kQaHbCfUZ/d01a7cb7fc9c1e97afe3be0272189d.jpeg "Mousse de chocolate casero")
VIDEORECETA Mousse de chocolate casero
Cremosa y llena de sabor a chocolate, esta receta mousse de chocolate es muy fácil de hacer. Sólo necesitas cuatro ingredientes, aprenderás a cómo hacer mousse de chocolate y tendrás una rica mousse casera en un abrir y cerrar de ojos.
Ingredientes
- 11⁄4 tazas Nata espesa
- 66 g azúcar
- 3 huevo
- 2 tabletas chocolate semidulce
Últimos folletos
Procedimiento
Para esta mousse de chocolate necesitarás calentar 1¼ tazas de nata a fuego medio hasta que esté humeante, unos 4 minutos. Retirar del fuego.
En un recipiente grande, batir las yemas de huevo y el azúcar durante aproximadamente 1 minuto, hasta que adquieran un color más claro y aterciopelado.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/mcBwLmUrbc1kQaHbCfUZ/e530d9d3653b51acc5acd1e1ce0bca.png "Mousse de chocolate casero - Paso 1")
Fuente: Youtube
Añadir el chocolate a la crema espesa y remover constantemente hasta que se derrita por completo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/mcBwLmUrbc1kQaHbCfUZ/464ed5778d888480bbec6b75643b4a.png "Mousse de chocolate casero - Paso 1")
Fuente: Youtube
Batir lentamente el chocolate en las yemas de huevo hasta que esté completamente mezclado. Dejar enfriar, removiendo de vez en cuando, hasta que esté apenas caliente al tacto, unos 30 minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/mcBwLmUrbc1kQaHbCfUZ/754f93de2945954068580cde860156.png "Mousse de chocolate casero - Paso 1")
Fuente: Youtube
En otro recipiente grande, batir las claras de huevo hasta que se formen picos firmes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/mcBwLmUrbc1kQaHbCfUZ/a9e6c0e1e8fa3e4f9d4cdd5c9a7f87.png "Mousse de chocolate casero - Paso 1")
Fuente: Youtube
Incorporar un tercio de la mezcla de claras a la mezcla de chocolate para aflojarla
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/mcBwLmUrbc1kQaHbCfUZ/c7ec3eae5a0d3260b5491c2d1ed4d6.png "Mousse de chocolate casero - Paso 1")
Fuente: Youtube
Incorporar el resto de la mezcla de claras hasta que queden algunas vetas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/mcBwLmUrbc1kQaHbCfUZ/993d1cd5d7e6900d883cf8ae47f7c6.png "Mousse de chocolate casero - Paso 1")
Fuente: Youtube
En un cuenco grande, batir la taza de nata restante hasta que se formen picos firmes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/mcBwLmUrbc1kQaHbCfUZ/2a9c972cda1e20fe7c52af7f679a4d.png "Mousse de chocolate casero - Paso 1")
Fuente: Youtube
Incorporar la nata montada a la mezcla de chocolate. Llenar de 5 a 6 vasos pequeños con la mousse.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/mcBwLmUrbc1kQaHbCfUZ/48da45ada5cd11988795a6e2e4110d.png "Mousse de chocolate casero - Paso 1")
Fuente: Youtube
Ahora que ya sabes cómo se hace mousse de chocolate, deja enfriar la mousse de chocolate hasta que cuaje, unas 4 horas o hasta 2 días.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/mcBwLmUrbc1kQaHbCfUZ/4622666e0e0a930ef4d7f1b719a41f.png "Mousse de chocolate casero - Paso 1")
Fuente: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ULivZVHG2Z8Hs7JxTO5y/def314b3dc802d0179a585600e5be4.jpeg "Previsualización de la receta Brownies de banana saludables")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gZVhe2W-XvvHuSCYfq_t/bc8389c57fb11f6d6ab113d8c17811.jpeg "Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4Q5HMadtuIS_bpSYm3LJ/128bff6b68740f852370e28316dd75.jpeg "Previsualización de la receta Pan ácimo: un pan sin levadura israelí, libre de gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-ESdxUflfwHJDTGwp6W6/e6e4ed4189acf892d7ea8c698ad8fa.jpeg "Previsualización de la receta Cómo hidratar tomates secos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/o8cc6WoDZn90VPOAUzH8/36913ba6dd06befae0447caf8ad062.jpeg "Previsualización de la receta Albóndigas de ternera")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9Ru3vL6wS-6KiXwy2IXD/92b2a2096597fcef62af10403be604.jpeg "Previsualización de la receta Fideos con tinta de calamar y mariscos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/vKZwqtq0iylRdHvimPIi/41a511df8c8f1f0ee7c79b5c4f1167.png "Previsualización de la receta Calabaza al horno rellena de carne picada y verduras")
