Las largas tardes de otoño pueden combinarse perfectamente con pizzas. Si busca un consejo rápido sobre cómo hacer masa de pizza sin levadura, ha llegado al lugar adecuado. La masa es suave y lisa y tiene una corteza ligera: la base perfecta para la cobertura de la pizza.
He preparado este plato increíblemente delicioso y otoñal varias veces, y cada vez es una experiencia aún mejor. La combinación de calabaza dulce, ñoquis salados y salvia aromática es sencillamente irresistible.
Para mí, la temporada de calabazas siempre empieza con la preparación de un rápido e inevitable rösti de calabaza. En la cocina tradicional suiza, el rösti suele servirse como guarnición. Sin embargo, el rösti de calabaza también puede comerse solo, por ejemplo con su queso fundido favorito.
Como cocinera aficionada, me encanta modificar platos tradicionales y darles mi propio toque. Un domingo tranquilo, hice por primera vez raviolis caseros rellenos de ricotta y espinacas. Es un arte que requiere paciencia, pero el resultado merece la pena.
Esta Cazuela de Pollo y Arroz tiene el encanto de una reconfortante comida casera. El equilibrio de los componentes cremosos, salados y sabrosos de este plato es lo que lo hace tan especial.