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Fuente: Youtube
VIDEORECETA Alitas barbacoa
Las alitas BBQ - un platillo icónico de la comida estadounidense que ha conquistado paladares en todo el mundo con su sabor crujiente y sabroso.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 kg de alitas de pollo
- Sal y pimienta negra al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1⁄2 taza de salsa barbacoa
- 2 cdas de miel
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cdta de ajo en polvo
- 1 cdta de cebolla en polvo
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Procedimiento
50 min.
1. Paso
Precalentar el horno a 200°C y cubrir una bandeja para hornear con papel aluminio.
2. Paso
Secar las alitas de pollo con papel de cocina y sazonarlas con sal y pimienta negra al gusto.
3. Paso
Colocar las alitas en la bandeja para hornear y rociarlas con aceite de oliva.
4. Paso
Hornear las alitas durante 20 minutos.
5. Paso
Mientras tanto, preparar la salsa mezclando la salsa barbacoa, la miel, la salsa de soja, el ajo en polvo y la cebolla en polvo en un tazón.
6. Paso
Después de los primeros 20 minutos de cocción, sacar las alitas del horno y cepillarlas con la salsa de barbacoa.
7. Paso
Volver a hornear las alitas durante otros 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
8. Paso
Servir las alitas con salsa barbacoa adicional si lo desea.
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