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Tortitas sin gluten y sin leche

Una receta simple para hacer tortitas sin gluten sin usar leche. Estas tortitas son excelentes para personas con intolerancia al gluten o la lactosa.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 200 g Harina sin gluten Añadido a
  • 500 ml agua Añadido a
  • 3 piezas huevo Añadido a
  • 1 g sal Añadido a
  • 30 ml aceite vegetal Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

En un tazón, mezcle la harina sin gluten, agua, huevos, sal y aceite vegetal hasta que esté suave.

2. Paso

Hacer crepes finos en una sartén moderadamente caliente, tostar por ambos lados hasta dorar.

3. Paso

Sirva los crepes terminados con su relleno favorito.

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