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Fuente: Youtube

VIDEORECETA Coquitos esponjosos

En esta receta vas a ver cómo puedes preparar el delicioso postre hecho solo de los ingredientes básicos en menos de una hora.

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Ingredientes

número de porciones
16
  • 200 g de coco rallado Añadido a
  • 150 g de azucar Añadido a
  • 2 claras de huevo Añadido a
  • 1 pellizcar de sal Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Primero, precalienta el horno a 180ºC. En una fuente mezcla las claras, el azúcar y la pizca de sal. Los sigues mezclando justo hasta que veas las claras brillar, pero nada más.

2. Paso

Después, incorpora a la fuente el coco rallado y mezcla todo hasta que claras, azúcar y coco estén bien integrados.

3. Paso

Por último te queda solo hacer unos montoncitos en la bandeja de horno con papel sulfurizado y dejarlos hornerar a 180ºC durante unos 15 minutos.

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