:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qf3ED8D4K3bft6UsXqXg/dce80a7fa4a1ae4cf8dda888d9765e.jpeg "Dorada al horno")
Dorada al horno
Esta receta de besugo al horno con cebolla es un clásico, suelo prepararla a menudo porque me encanta este pescado y así se cocina de forma muy homogénea, queda jugosa y requiere pocos ingredientes.
Ingredientes
- 2 dorado
- 3 papas
- 1 pimentón
- 1 pimiento verde
- 1 limón
- aceite de oliva
- sal
Procedimiento
Para cocinar la dorada al horno, lo primero que hay que hacer es precalentar el horno. En este caso, lo haremos a 180 grados.
Mientras tanto, preparamos la guarnición de nuestro pescado al horno. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas. Lavamos también los pimientos y los cortamos en rodajas.
Engrasa una bandeja para horno con aceite de oliva y pon todas las verduras en el fondo. Espolvorear con un poco de sal y un poco más de aceite y hornear durante cinco minutos a 180 grados.
Durante este tiempo podemos preparar el pescado. Si ya lo hemos comprado limpio en la pescadería, mejor. Si no es así, es hora de limpiarlo hasta que quede desprovisto de vísceras y con la menor cantidad de escamas posible.
Para hacer más sabrosa y apetecible nuestra dorada al horno, hacemos grandes cortes en la parte superior del lomo de los dos pescados y les introducimos rodajas de limón.
Una vez preparados todos los ingredientes para nuestra dorada al horno, sacamos la bandeja con las verduras y colocamos encima el pescado. Salpimentar al gusto y bañar las doradas con un hilo de aceite. Vuelva a colocar la bandeja y cocine el pescado en el horno durante unos 25-30 minutos, dependiendo del tamaño de las doradas.
Pasado ese tiempo, el besugo al horno estará listo para servir.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BAl1NgLXmrhhirVmcUGu/c8bc26e36e7edcf7f79b590c35ab9f.jpeg "Previsualización de la receta Bacalao a la portuguesa con aceitunas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/LUv3nnrlynDE2UPQgqSq/cd1ff0de067260170ab2dc2b6b0cb8.jpeg "Previsualización de la receta Receta de pastel de cabracho original")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/15flPKrMEmw48L9rcW_G/54abab7b08453a301d2e9c1e12f402.jpeg "Previsualización de la receta Encebollado ecuatoriano como una sopita genial")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1bo5DvN1Dlf-rY8-qQ2Q/0fad1a0fd6d90b6e11cfeea343110c.jpeg "Previsualización de la receta Lubina al horno con patatas y mayonesa de limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1T5Yb1-Xpe3WVAn1kBRH/15be4a17ae6b62f576b89ad64c3c12.jpeg "Previsualización de la receta Ensalada de pulpo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2H4rDYQiSjeJLFZMiNpb/6852b1229d4f01c27abdc88f95df3e.png "Previsualización de la receta Filetes de panga al horno con patatas y verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6r4DRZacr1iwcj0KlkHG/aac58d0def4f62aa1972a6702f85be.jpeg "Previsualización de la receta Potaje de garbanzos con bacalao fácil como de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6SdzTALCnpaDW_p_xnjr/b6a33506d355e69e23fd8d28c23745.jpeg "Previsualización de la receta La mejor tortilla de bacalao y patatas como de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ENm_UroBcykLe91xwxJm/bd2b928bcbecf06a6a56085d2ffe1e.png "Previsualización de la receta Receta de potaje de garbanzos con tomate frito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3P12KOV92FqqsR7xUKxW/e224de880492eff96781d023866a2d.jpeg "Previsualización de la receta Las patas de lechazo al horno con patatas y manzanas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/jhDneGtVetyThffoaU90/f1d7d9b7afa874c771a8286dfdaf1b.jpeg "Previsualización de la receta Pastel casero de bacalao portugués de Lisboa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/EQRxBPcF5zmhwYqTLaBK/100ce5eb9be08dc352d78a77b4b7b9.jpeg "Previsualización de la receta Potaje mediterráneo de garbanzos con especias")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/XUZjbnSimwCW7o1TvbiU/204fa6241f775357905ed7a7eacd4f.png "Previsualización de la receta Receta de filete de pechuga de pollo con limón al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5rVngCBa4HwUy_XJ6y-l/24ab7a0bad74f476b22e15104a69c8.jpeg "Previsualización de la receta Deliciosa Tarta de Limón Casera")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/k08S7JpqhNtLeRAP-efo/35f703945c6ba35d897a586e48e7b2.jpeg "Previsualización de la receta ¿Cómo hace la masa para las empanadas?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xlNcrblnJG22KVOQrNQE/a7298dadfe83af5e3d0820573cd5da.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho ultra esponjoso sin azúcar ideal para diabéticos")
