PUBLICIDAD

Fajitas de pollo

Las fajitas, ya sea que se cocinen con pollo, cerdo o camarones, son una de las recetas más sencillas. Los puedes servir en taquitos con guacamole, limón, salsa y tortillas calientitas, que puedes servir en una sartén o plato caliente.

PUBLICIDAD
Ensaladas de verano para mantener la frescura durante la temporada

La receta se encuentra en este artículo

Ensaladas de verano para mantener la frescura durante la temporada

Ingredientes

número de porciones
2

• Fajitas de pollo

  • 2 medianospechugas de pollo o fajitas Añadido a
  • 1 cebolla blanca pequeña Añadido a
  • 1 pimiento verde en bastones Añadido a
  • 1 naranja Añadido a
  • amarillo Añadido a
  • o pimiento rojo Añadido a
  • 2 cdas de aceite de oliva Añadido a
  • sal Añadido a
  • pimienta negra Añadido a
  • limones Añadido a
  • tortillas de maiz o harina Añadido a
  • guacamole o aguacate Añadido a

• Escabeche

  • 2 cdas de limón fresco Añadido a
  • o jugo de naranja Añadido a
  • 1 cucharada de aceite de oliva Añadido a
  • O ghee de mantequilla clarificada Añadido a
  • 1 dientes de ajo Añadido a
  • cucharadita de comino Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

50 min
1. Paso

Las pechugas de pollo deben cortarse en tiras o cuadrados.

2. Paso

En un plato, combine los ingredientes de la marinada: jugo de limón o naranja, aceite de oliva o mantequilla clarificada, diente de ajo picado, comino molido y sal y pimienta negra molida al gusto. Permita que el pollo se marine durante al menos 30 minutos, pero hasta toda la noche en el refrigerador.

3. Paso

En una sartén o plancha, caliente el aceite y agregue la cebolla y los pimientos. Cocine durante 8 a 10 minutos, o hasta que se ablanden, a fuego medio-alto. Sazone con sal y pimienta al gusto. Retire la sartén del fuego.

4. Paso

Retire el pollo de la marinada y colóquelo en una sartén o parrilla muy caliente. Cocine durante 5 a 6 minutos por ambos lados, o hasta que el pollo esté bien cocido (dependiendo del grosor de las fajitas). Mezclar bien las verduras previamente cocidas.

5. Paso

Al lado se sirven tortillas calientes, guacamole, su salsa preferida y jugo de lima.

Recetas similares

La sabrosa tinga de pollo

La clásica receta mexicana preparada super fácil a domicilio.

Guisantes con jamon

Cada bocado de esta comida es una delicia gracias a la salinidad del jamón y la dulzura de los guisantes. Además, la sensación "explosiva" de los guisantes al morderlos proporciona una experiencia única.

La original receta de falafel

Si no sabes qué preparar para la comida, puedes inspirarte en nuestra receta original del falafel en una tortilleta.

Tortilla en salsa

La tortilla en salsa es un plato típico de la gastronomía española. Es una receta de aprovechamiento, ideal para darle una nueva vida a las tortillas que se han quedado del día anterior.

Tortilla de calabacin

La tortilla de calabacín es uno de esos platos que lo tiene todo: es saludable, rápido de preparar, económico y, por supuesto, delicioso.

Recetas de huevo poche

Si queremos preparar huevos sin grasa y de forma saludable, los huevos escalfados son una fantástica alternativa a los huevos fritos.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta ¿Cómo preparar un taco mexicano dorado y fácil?
vídeo receta

¿Cómo preparar un taco mexicano dorado y fácil?

Descubre qué es y cómo se hace un taco mexicano de manera muy fácil y con un sabor genial.
Blossom
Blossom
Previsualización de la receta Francesinhas
vídeo receta

Francesinhas

Esta receta de francesinha es para un sándwich tradicional de Oporto. Este sándwich es sabroso, con capas de salchicha, jamón y solomillo envuelto en queso. Prepárate para saborear los ricos y deliciosos sabores.

Recetas similares

La sabrosa tinga de pollo

La clásica receta mexicana preparada super fácil a domicilio.

Guisantes con jamon

Cada bocado de esta comida es una delicia gracias a la salinidad del jamón y la dulzura de los guisantes. Además, la sensación "explosiva" de los guisantes al morderlos proporciona una experiencia única.

La original receta de falafel

Si no sabes qué preparar para la comida, puedes inspirarte en nuestra receta original del falafel en una tortilleta.

Tortilla en salsa

La tortilla en salsa es un plato típico de la gastronomía española. Es una receta de aprovechamiento, ideal para darle una nueva vida a las tortillas que se han quedado del día anterior.

Tortilla de calabacin

La tortilla de calabacín es uno de esos platos que lo tiene todo: es saludable, rápido de preparar, económico y, por supuesto, delicioso.

Recetas de huevo poche

Si queremos preparar huevos sin grasa y de forma saludable, los huevos escalfados son una fantástica alternativa a los huevos fritos.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta ¿Cómo preparar un taco mexicano dorado y fácil?
vídeo receta

¿Cómo preparar un taco mexicano dorado y fácil?

Descubre qué es y cómo se hace un taco mexicano de manera muy fácil y con un sabor genial.
Blossom
Blossom
Previsualización de la receta Francesinhas
vídeo receta

Francesinhas

Esta receta de francesinha es para un sándwich tradicional de Oporto. Este sándwich es sabroso, con capas de salchicha, jamón y solomillo envuelto en queso. Prepárate para saborear los ricos y deliciosos sabores.

Categorías principales

Pastelería

463 recetas

Comida

1872 recetas

Marisco

256 recetas

Batidos

22 recetas

Salsas

208 recetas

Pizza

32 recetas

Cena

1526 recetas