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Fuente: javgutierrez from Getty Images

Glaseado de chocolate para caramelos

Glaseado de chocolate perfecto para las galletas navideñas.

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Ingredientes

número de porciones
1
  • 200 g chocolate negro Añadido a
  • 2 Cucharas Mantequilla Añadido a
  • 1 Cucharas Miel Añadido a
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Procedimiento

15 min.
1. Paso

En primer lugar, derrita la mantequilla en un cazo pequeño o al baño maría a fuego lento. Tenga cuidado de no quemar la mantequilla.

2. Paso

A continuación, añadir el chocolate finamente picado al cazo. Debe derretirse lentamente, removiendo constantemente. Si el chocolate empieza a gruñir, puede ser señal de que está demasiado caliente; en ese caso, retire el cazo del fuego y siga removiendo lejos de la llama.

3. Paso

Una vez derretido el chocolate, añadir la miel.

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