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Mini cheesecake oreo

Mini cheesecake oreo

Si eres amante de las galletas oreo, prueba hacer estos deliciosos mini cheesecakes 😍

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Ingredientes

número de porciones
12
  • 2 embalaje Galletas Oreo Añadido a
  • 50 g Mantequilla para galletas en el fondo Añadido a
  • 250 g Queso crema para untar Añadido a
  • 250 g mascarpone Añadido a
  • 100 ml Nata batida de 40 por ciento Añadido a
  • 30 g Azúcar en polvo opcional u otro endulzante Añadido a
  • pizca vainilla auténtica Añadido a
  • Chocolate en la cima Añadido a
  • fresas Añadido a
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Procedimiento

20 min.
1. Paso

Mezclamos el requesón, el mascarpone y las galletas trituradas (10 piezas), añadimos nata batida, endulzamos.

2. Paso

1 paquete de galletas (aproximadamente 150 g) se mezcla hasta que esté suave con mantequilla derretida, se vierte y se presiona en el fondo del molde.

3. Paso

Dividimos la crema en moldes (de silicona o cápsulas de papel), podemos ayudarnos con un cucharón de helado 😊

4. Paso

Rociaremos con chocolate caliente y dejaremos enfriar.🖤

5. Paso

Adornamos con fresas y las galletas restantes 🍓

6. Paso

Buen apetito 🤍

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