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Fuente: Pixabay: pasja1000
Receta sencilla de tarta de cacao
No puedo negar que esta receta de tarta de cacao la llevo en el corazón. Mi madre me la enseñó de donde ella misma la aprendió: de mi abuela. La he hecho muchas veces y siempre es un gran éxito. ¡Espero que a ti también te guste!
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Ingredientes
número de porciones
4
- 500 g Harina fina
- 1 pequeño sobre de levadura seca
- 300 ml leche
- 50 g azúcar
- 1 pizca sal
- 2 grande Cucharada de cacao en polvo
- 100 g mantequilla
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Procedimiento
70 min.
1. Paso
Precaliente el horno a 180 grados Celsius. Nunca subestime la importancia del precalentamiento.
2. Paso
Tamizar la harina en un bol grande y mezclarla con la levadura.
3. Paso
Calentar la leche suavemente, añadir el azúcar, la sal y la mantequilla, pero con cuidado de no sobrecalentar. Esperar a que la mantequilla esté completamente derretida. A continuación, viértala sobre la mezcla de harina.
4. Paso
Amasar los ingredientes. Si están demasiado pegajosos, añada un poco más de harina.
5. Paso
Cuando la masa esté lista, dividirla en dos. Mezcla el cacao en polvo en una mitad.
6. Paso
Estira ambas masas en rectángulos y coloca la masa de cacao sobre la masa ligera. Enróllalos y colócalos en un molde para hornear.
7. Paso
Hornear durante 40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
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