:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8Fql7Nx1upgVIAPwd08r/3c56327793ff56cd71da7a160ffb83.jpeg "Salsa boloñesa thermomix")
VIDEORECETA Salsa boloñesa thermomix
Aquí aprenderá a hacer salsa boloñesa italiana según la receta original. Esta receta de boloñesa es perfecta para acompañar platos de pasta, especialmente pasta ancha.
Ingredientes
- 1 cebolla grande
- 1 zanahoria
- 1 apio
- 1 tomate pera
- el aceite de oliva
- 450 g de carne molida
- vidrio de vino blanco
- tomate concentrado
- vidrio de agua
Últimos folletos
Procedimiento
Primero, ralle la cebolla, zanahoria y rama de apio. Mézclelo todo bien.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8Fql7Nx1upgVIAPwd08r/359518d1e5a228af29c92bda90243a.jpeg "Salsa boloñesa thermomix - Paso 1")
Fuente: Youtube
Deespués, en el otro plato ralle el tomate pera. Mientras tanto prepare un sartén con el aceite de oliva, póngala a fuego medio e introduzca la masa sobre su superficie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8Fql7Nx1upgVIAPwd08r/c66a2acb42d1b1b3fa7a91406f14b5.jpeg "Salsa boloñesa thermomix - Paso 1")
Fuente: Youtube
Mézclelo todo bien y deje guisar. Después, incorpore la carne molida con sal y pimienta negra molida y, otra vez, mézclelo todo precisamente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8Fql7Nx1upgVIAPwd08r/59448d867b0a0cc81b25629f61c63c.jpeg "Salsa boloñesa thermomix - Paso 1")
Fuente: Youtube
Una vez cocinado, agregue el vaso del vino blanco dejándolo cocinar un minuto a fuego medio.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8Fql7Nx1upgVIAPwd08r/fffb238a4da9cba59740e4aeb35ac9.jpeg "Salsa boloñesa thermomix - Paso 1")
Fuente: Youtube
Con el alcohol ya evaporado agregue el tomate pera, tomate concentrado y vaso de agua. Así, déjelo cocinar 20 minutos (después baje el fuego y cocínelo una hora más).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8Fql7Nx1upgVIAPwd08r/68642b6623b6c21a9a12ed65e0e011.jpeg "Salsa boloñesa thermomix - Paso 1")
Fuente: Youtube
Así, ya puede servir.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8Fql7Nx1upgVIAPwd08r/ec497abfd958bc96f3b58db821b89f.jpeg "Salsa boloñesa thermomix - Paso 1")
Fuente: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/To2EshI7qlYQkQvLcVl-/6e487b20497dc5c414d8dc28cc3421.jpeg "Previsualización de la receta Tortitas de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eYA1Qmt2C2bBvhpevvpP/7f65d0d71cb8b18151858a73434234.jpeg "Previsualización de la receta Sopa de col con puré de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AtLyXMHkMco--ER7Bv9z/c8d8f0d9cc680e537debb0ea5b4f35.jpeg "Previsualización de la receta Batido de arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Sqf8fdhhWlrZyRmZK2d9/bdf9f278a89978bb455d1d4130faf2.png "Previsualización de la receta Receta de queso fresco batido con atún")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y0nt07Ae7eHbd1N4T5hl/6842d44f2e8f33f553a278a80f3f2e.jpeg "Previsualización de la receta Pesto de albahaca")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/comar/recipe/fSHSjzWnTBbfKviMmrdy/8b1f15a15ec3b548add6986781b324.jpeg "Previsualización de la receta Matambre al horno con papas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1T5m2lK16RI35gBahZk5/3245114cab41649c051a0c995cca87.png "Previsualización de la receta Costillas de cerdo con chucrut y puré de patatas")
