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Fuente: bhofack2 from Getty Images
Semillas de calabaza dulces y picantes
Semillas de calabaza tostadas que pueden disfrutarse solas o en yogur, por ejemplo.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 Taza Semillas de calabaza
- 2 Cucharas Miel
- pizca de sal
- 1 Cuchara extracto de vainilla
- 1⁄2 cucharas canela
- Una pizca de nuez moscada
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Procedimiento
40 min.
1. Paso
Precalentar el horno a 180°C. Mientras tanto, mezcla en un bol las pipas de calabaza, la miel, la sal, el extracto de vainilla, la canela y la nuez moscada hasta que todas las pipas estén bien cubiertas.
2. Paso
Esparcir las semillas uniformemente en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornear durante unos 20 minutos, hasta que las semillas adquieran un bonito color dorado. Pero vigílalas con cuidado para que no se quemen.
3. Paso
Déjalos enfriar al final. Se pueden comer solas como tentempié rápido, o espolvorearlas sobre yogur o gachas de avena.
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Cuñas de calabaza del horno
Aprendí esta maravillosa receta de gajos de calabaza al horno de mi abuela y llevo años haciéndola, sobre todo en otoño, cuando las calabazas están de temporada. Es fácil de hacer, vegetariana e increíblemente deliciosa. Puedes servirla como plato principal o como guarnición de carne o pescado, según prefieras.
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Pan de espelta con semillas al horno, preparado a casa
Este delicioso pan de espelta está lleno de sabor y textura gracias a las semillas. Es fácil de hacer y el aroma dentro de la casa cuando se está horneando es irresistible.
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Receta básica de puré de calabaza
Esta receta de puré de calabaza casero es una de mis favoritas del otoño y ha pasado por muchas iteraciones en mi cocina. El sabor del puré de calabaza fresco es incomparable al de la lata y realza cualquier plato, ya sea dulce o salado. Es sencillo, sano y absolutamente delicioso. Pruebe a prepararlo usted mismo.
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Rebanada al horno de calabaza y bacon con queso
El toque salado y sustancioso del beicon complementa a la perfección el sabor dulce y terroso de la calabaza. Es una excelente opción para una cena rápida, un brunch o incluso un aperitivo para grandes banquetes.
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Deliciosa Quiche de Calabaza Receta de Otoño
Una quiche de calabaza rellena de especias otoñales siempre ha encabezado mi lista de platos caseros favoritos. Se puede disfrutar caliente o fría y es un gran acompañamiento para cualquier picnic otoñal con amigos. Es fácil de preparar sin renunciar a todo su sabor. Cada vez que hago esta quiche, ¡es un éxito absoluto en todas las fiestas!
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Ketchup de calabaza
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Hokkaido a la parrilla
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