:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/uSpfo3acI31TcvfoH0_Z/1cf24fc40801e8fe2928c7265c77b0.jpeg "Tarta canaria llamada polvito uruguayo")
Fuente: FB: Recetas Canarias caseras
Tarta canaria llamada polvito uruguayo
El Polvito Uruguayo es un postre típico de Las Islas Canarias, a pesar de llevar el nombre de Uruguay. Esta deliciosa tarta fría se compone de una capa de galleta triturada, una crema suave de dulce de leche y merengue espolvoreado con galleta molida. Perfecta para los días de calor y para aquellos que aman los postres dulces.
Ingredientes
- 300 g galletas María
- 125 g mantequilla
- 500 g Dulce de leche
- 500 g Nata para montar
- 3 huevos
- 200 g azúcar
- 1 cucharada esencia de vainilla
Últimos folletos
Procedimiento
Antes de comenzar, debes triturar las galletas maría hasta obtener un polvo.
Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas. Esta mezcla será la base de tu Polvito Uruguayo, por lo que debes colocarla en un recipiente apto para frío y presionar hasta obtener una capa uniforme.
Con las manos húmedas aplasta bien las galletas para que tomen la forma del recipiente. Luego, guarda en la nevera mientras realizas los siguientes pasos.
Para la crema, mezcla el dulce de leche con la nata hasta obtener una preparación homogénea. Añade esta crema sobre la base de galletas.
Para hacer el merengue, bate las claras de huevo con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una consistencia espesa y brillante. Extiéndelo sobre la crema de dulce de leche.
Para decorar, espolvorea un poco de galleta triturada. Finalmente, refrigera durante al menos 2 horas antes de servir y disfruta de tu Polvito Uruguayo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/r_n_752t4UKsXNVbczkw/2fa10a575d375675efbe786af641f9.jpeg "Previsualización de la receta Cookie dough - masa para galletas genial")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1fCfda4xA0fSApA6LH-i/5c2b1b283a0f4bfa71cf5ac1c53400.png "Previsualización de la receta Tarta de queso fría muy cremosa con gelatina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6k8Yr6CV4C-HipV78ERS/e271d4be25456b7c61d1fe8eec9745.png "Previsualización de la receta Sabrosas galletas de tahini rapidísimas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/fiCN98U97XUZIPJ2S2y_/769c3e9f8d832b93fc0b273c8d57cc.jpeg "Previsualización de la receta La mejor tarta mousse de oreo casera")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/GMOOyXbss83yUE13YgMa/f199e537a3457c3d946667673029c4.jpeg "Previsualización de la receta La mejor tarta de queso sin horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/IgyR92BdDqA1wsYbPwY8/dc2f7bd27c72a8a680026e9e3637e8.jpeg "Previsualización de la receta Tarta de queso y arándanos facilísima sin horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/NLXLsAXLY3Vyve1iVkxw/6da74f437c38ce422acdb8620415d4.jpeg "Previsualización de la receta ¿Cómo hacer el frosting de queso crema bonito?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ovXohh2XF9oRrBsW6g_o/ba596b219989295f121c06d32d23d1.jpeg "Previsualización de la receta ¿Cómo hacer un mug cake en microondas?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kWngkXta9ZrfKiMwFk3W/075b1cedbe92ecf40d8dfa9674e3aa.jpeg "Previsualización de la receta Receta de masa filo sin gluten más fácil que se parece")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/mgSWnHnKD4pmStKsmDAv/7be13ea44d199dcde5eda1307c7bf3.png "Previsualización de la receta Opilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/yNwrGhUblusdPYppXxvn/13fa6fe28393a2e1f6eed78244cd5d.jpeg "Previsualización de la receta Pastel de queso y frutas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/go5s2807EyDhdKwEpRuU/b9c70a64007cceeb2cbd8951428d83.jpeg "Previsualización de la receta Contramuslos de pollo marinados al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UZAsSN3aIIiNUIW5w3Pr/dca1a074c5ff901144e4f6bc21a9e9.jpeg "Previsualización de la receta Paella para 10 personas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/G-0wpkG8YRS3gdPhps7n/4ef29adc18f6684b5b8dd726116cbd.jpeg "Previsualización de la receta Pastelitos de queso fresco sencillos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/aDNA7cd6M169P40KE5c0/e3cc2821cadcab4014564d54aec25b.jpeg "Previsualización de la receta Pollo con miel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ujV7foxQoFLz8GFN6Z3x/6420be6cbefc73fccda521c28bdadc.png "Previsualización de la receta Receta de pan nube esponjoso sin queso crema")
