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Tarta de halloween sangrienta sin horno

VIDEORECETA Tarta de halloween sangrienta sin horno

Una tarta para halloween fácil son horno con sabores geniales de mango, frambuesas y chocolate. Una bomba sangrieta para los niños. Literalmente es un cheesecake de galletas oreo.

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Ingredientes

número de porciones
12

SALSA DE FRAMBUESAS

  • 300 g frambusas Añadido a
  • 13 taza azúcar Añadido a
  • 1 cucharada jugo de limon Añadido a

BASE

  • 200 g galletas Oreo Añadido a
  • 4 cuharada mantequilla derretida Añadido a

RELLENO DE MANGO CHOCOLATE BLANCO Y QUESO CREMA

  • 200 g chocolate blanco en trozos Añadido a
  • 60 g Nata para montar Añadido a
  • 360 g puré de mango Añadido a
  • 10 g gelatina en polvo Añadido a
  • 14 taza agua frío Añadido a
  • 300 g queso crema Añadido a
  • 30 g azúcar de repostería Añadido a
  • 1 cdta esencia de vainilla Añadido a
  • color comestible amarillo Añadido a
  • 240 g nata para montar (con más grasa) Añadido a

OREO ARRIBA

  • 140 g galletas Oreo Añadido a

DECORACIÓN DE ARAÑA

  • 100 g marshmallows Añadido a
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Procedimiento

45 min.
1. Paso

Preparamos la salsa de frambuesas. En una olla pequeña ponemos las frambuesas, azúcar, jugo de limón y lo dejamos hervir sobre la llama media-alta, sin parar de mezclar. Cocinamos unos 10-15 minutos o hasta que esté más denso. Lo sacamos de la llama, pasamos por el colador para eliminar las semillas y lo dejamos al lado enfriar para usarlo luego.

Tarta de halloween sangrienta sin horno - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Ahora preparamos la base. Ponemos las galletas en una batidora, los batimos, ponemos en un bol y mezclamos con la mantequilla derretida. Lo ponemos al molde para tarta que está bordeado con la hoja de acetato y abajo tiene el papel para hornear. Lo apretamos con la cuchara y ponemos al lado.

Tarta de halloween sangrienta sin horno - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

Ahora hacemos el relleno. Derretimos el chocolate con 60 g de nata poniéndo los en un bol que ponemos en una olla con un poco de agua. Lo hacemos en la llama baja.

Tarta de halloween sangrienta sin horno - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Ponemos en un recipiente gelatina en polvo con el agua frío y dejamos 5-10 minutos para aumentar volumen. Derretimos la gelatina sobre la llama baja y la echamos al bol con chocolate. Lo mezclamos y dejamos enfriar a la temperatura ambiental.

Tarta de halloween sangrienta sin horno - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

Batimos juntos el queso crema, azúcar en polvo, puré de mango y el extracto de vainilla. Luego ponemos la mezcla de chocolate y mezclamos. De manera opcional podemos poner un poco del color comestible amarillo.

Tarta de halloween sangrienta sin horno - Paso 1

Fuente: Youtube

6. Paso

Montamos 240 g de nata y después la combinamios poco a poco con la mezcla de chocolate.

Tarta de halloween sangrienta sin horno - Paso 1

Fuente: Youtube

7. Paso

Ponemos aproximadamente 1/2 de la mezcla al molde para tarta. Arriba ponemos 1/2 de la salsa de frambuesas. Otra vez la mezcla que va seguida con la salsa y al final el último 1/3 de la mezcla.

Tarta de halloween sangrienta sin horno - Paso 1

Fuente: Youtube

8. Paso

Hacemos la superficie lo más lisa posible y lo ponemos al frigorífico por lo menos a unas 4-6 horas.

9. Paso

Eliminamos la hoja de acetato y cubrimos la tara con las galletas oreo desmenuzadas.

Tarta de halloween sangrienta sin horno - Paso 1

Fuente: Youtube

10. Paso

Derretimos los marshmallows en las microondas durante 1 minuto. Con 2 tenedores extendiento la masa la ponemos a la tarta según nuestro gusto.

Tarta de halloween sangrienta sin horno - Paso 1

Fuente: Youtube

11. Paso

Con tijeras eliminamos los restos alrededor y ya está. Espero que os guste.

Tarta de halloween sangrienta sin horno - Paso 1

Fuente: Youtube

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