PUBLICIDAD

Fuente: Unsplash

Tarta de manzanas deliciosa

Si estás buscando un pastel perfecto para la fiesta, prueba este ya que es muy simple de preparar.

PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
8

Ingredientes

  • 125 g de mantequilla fría Añadido a
  • 200 g de harina común Añadido a
  • 1 cucharada de azúcar moreno Añadido a
  • 1 huevo batido Añadido a

Para el relleno y cobertura

  • 1 kg de manzanas Añadido a
  • 50 g de azúcar moreno Añadido a
  • 1 cucharada de coñac Añadido a
  • 25 g de mantequilla Añadido a
  • 3 cdas de mermelada de albaricoque Añadido a
  • glass azúcar Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

100 min
1. Paso

Primero, para preparar la masa, en un bol unta mantequilla con harina, azúcar y una pizca de sal hasta que se desmorone.

2. Paso

De la misma manera, mezcla huevo hasta obtener una masa de la que, luego, formas un disco. Tápala y enfría al menos los siguientes 30 minutos y mántenlo en la nevera dos siguientes días.

3. Paso

A continuación, precalienta el horno a 200 C y estire la masa sobre la superficie ligeramente enharinada y deja hornearla siguientes 25 minutos hasta que la masa esté bizcochada. Una vez horneada sufiecientemente, ponla al lado para enfriar.

4. Paso

Mientras tanto, prepara la manzanas pelándolas, quitando el corazón y picando el resto. Ponlos en una cacerola aparte con 2 cucharadas de agua,1 cucharada del azúcar y el alcohol. Deja cocinarla durante los siguientes 30 minutos tapada, revolviéndola ocasionalmente, hasta que las manzanas se conviertan en el puré.

5. Paso

Después, encienda el horno y deja precalentarlo a 210C. Antes de ingresar las manzas dentro del horno descorazónalos y corta por la mitad y machácalas.

6. Paso

El puré de manzana formado extiende sobre la base del molde para tarta haciendo unos círculos de la rebanada de manzanas.

7. Paso

Agrega un poquito del azúcar reservado deja hornearlos otros 25 minutos hasta que toda la masa sea dorada.

8. Paso

Por último, antes de servir mezcla la mermelada con 1 cucharada de agua caliente. Cuando la tarta termine de hornearse, úntala generosamente con mermelada y deja enfriar por un poco de tiempo.

Recetas similares

Receta de tarta de manzana

En esta receta vas a ver cómo preparar la clásica tarta francesa de manzanas que tiene una capa de puré de manzana.
ronik
ronik
Previsualización de la receta La mejor receta de hot cross buns
vídeo receta

Receta de un perfecto pastel de cumpleaños

Un pastel preparado super rápido en casa que, al mismo tiempo, es delicioso y perfecto para cumpleaños.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Pastel de calabacín delicioso con chocolate
vídeo receta

Pastel de calabacín delicioso con chocolate

Un pastel fácil con un sabor genial cuya base es de calabacín al que al final ni seréis capaz de detecar en el sabor del pastel.

Receta de la mejor tarta de pera y manzana

Esta deliciosa receta de tarta de pera y manzana presenta una mezcla perfecta de dulzura y acidez. Con una base de tarta crujiente, un relleno de fruta jugoso y una cobertura de crumble crujiente podéis preparar el postre perfecto para cualquier momento del día.

La clásica receta de pastel de manzana con canela al horno

El pastel de manzana tradicional en una receta deliciosa...

Un sano bizcocho de zanahoria

El perfecto bizcocho sin preparado al estilo sano sin utilizar el aceite u otro tipo de grasa.

Las galletas de chocolate al estilo fit

Con esta receta puedes preparar unas esponjosas galletas de plátano, con un alto porcentaje de proteína y fibra, sin harina ni azúcar.

Recetas similares

Receta de tarta de manzana

En esta receta vas a ver cómo preparar la clásica tarta francesa de manzanas que tiene una capa de puré de manzana.
ronik
ronik
Previsualización de la receta La mejor receta de hot cross buns
vídeo receta

Receta de un perfecto pastel de cumpleaños

Un pastel preparado super rápido en casa que, al mismo tiempo, es delicioso y perfecto para cumpleaños.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Pastel de calabacín delicioso con chocolate
vídeo receta

Pastel de calabacín delicioso con chocolate

Un pastel fácil con un sabor genial cuya base es de calabacín al que al final ni seréis capaz de detecar en el sabor del pastel.

Receta de la mejor tarta de pera y manzana

Esta deliciosa receta de tarta de pera y manzana presenta una mezcla perfecta de dulzura y acidez. Con una base de tarta crujiente, un relleno de fruta jugoso y una cobertura de crumble crujiente podéis preparar el postre perfecto para cualquier momento del día.

La clásica receta de pastel de manzana con canela al horno

El pastel de manzana tradicional en una receta deliciosa...

Un sano bizcocho de zanahoria

El perfecto bizcocho sin preparado al estilo sano sin utilizar el aceite u otro tipo de grasa.

Las galletas de chocolate al estilo fit

Con esta receta puedes preparar unas esponjosas galletas de plátano, con un alto porcentaje de proteína y fibra, sin harina ni azúcar.

Categorías principales

Pastelería

448 recetas

Marisco

249 recetas

Comida

1759 recetas

Salsas

194 recetas

Ensaladas

143 recetas

Cena

1469 recetas

Postre

418 recetas