PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dp_yrtvPUEVl8Z9orxap/75c4acd5d12bdf86a1be863da68615.jpeg "Tradicional Butifarra con mongetes")
Fuente: Pixabay
Tradicional Butifarra con mongetes
La Butifarra con mongetes es una receta tradicional catalana que combina la butifarra, una salchicha típica de la región, con las alubias blancas (mongetes). La sencillez de sus ingredientes y su rico sabor la hacen perfecta para un almuerzo familiar o una cena entre amigos.
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
4
- 4 butifarras
- 500 g de mongetes (alubias blancas) cocidas
- Perejil fresco
- sal y pimienta al gusto
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
45 min.
1. Paso
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade las butifarras y fríe hasta que estén doradas por todos los lados. Retira las butifarras de la sartén y reserva.
2. Paso
En la misma sartén, agrega los dientes de ajo finamente picados y sofríe hasta que estén dorados.
3. Paso
Añade las mongetes cocidas a la sartén y remueve bien para que se impregnen del sabor del ajo. Cocina durante unos minutos.
4. Paso
Regresa las butifarras a la sartén y cocina junto con las mongetes durante unos minutos para que los sabores se mezclen. Si lo deseas, puedes cortar las butifarras en rodajas antes de volver a añadirlas a la sartén.
5. Paso
Espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima, y añade sal y pimienta al gusto.
6. Paso
Retira del fuego y sirve caliente.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-XDynQIl2stKgySzeIPl/11cba27d8962b781e3f7ee91353b23.jpeg "Previsualización de la receta Pollo al curry con leche de coco genial")
Pollo al curry con leche de coco genial
Otra de las recetas saludables que tiene el sabor genial. Esta vez es la pechuga de pollo con verduras, curry y leche de coco.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/IEGFkw6IhQcpSalES0iv/60ab6750568ead59a15e5f8b538440.png "Previsualización de la receta Sartén del oeste con pollo y bacon")
Sartén del oeste con pollo y bacon
La "sartén occidental" es un plato favorito frecuente en casa, sobre todo los fines de semana, cuando tenemos un poco más de tiempo para cocinar. La mezcla de carne jugosa, verduras crujientes y especias ácidas se redondea maravillosamente con el sabor de la salsa barbacoa. La combinación nos ha conquistado en todas las ocasiones y siempre estoy deseando preparar esta sartén.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v3AWaTeDHIetKRmlXCKU/6c51b37b44065c5b7099dbeab087e1.png "Previsualización de la receta Papa hervida con Chili con Carne")
Papa hervida con Chili con Carne
Un delicioso plato que se sirve con una deliciosa combinación de papas al horno y picante Chili con Carne. Es una comida completa que ofrece calor y confort, especialmente en días fríos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-4WaYuAsgNRYss-md4yQ/0830d2c1660699c009a1be276dc51a.png "Previsualización de la receta Almejas al ajillo con vino blanco")
Almejas al ajillo con vino blanco
Este es un plato tradicional español. Las almejas frescas se cocinan con ajo, guindilla, perejil y vino blanco, creando un plato lleno de sabor y profundidad.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-4Y_4ht0FTn1GNGFxwU5/ce5fede7b44d2077d849eaf7d3c227.jpeg "Previsualización de la receta Receta de pechuga de pollo con tomate")
Receta de pechuga de pollo con tomate
Este plato es una deliciosa combinación de tomates maduros y pollo tierno, cocinados en una sartén a fuego medio. Perfecto para una cena rápida y fácil entre semana.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-bDmGzGrEJUXigDjcrxD/909913db6a12878b11d69c165547d2.jpeg "Previsualización de la receta Receta de patatas a la importancia con langostinos")
Receta de patatas a la importancia con langostinos
Vamos a preparar una receta muy original de patatas preparadas a la importancia con langostinos en una hora.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-DbpaXhnmEh6jV2q8d61/98dadda69d4f157e1b718d3415107c.jpeg "Previsualización de la receta Fideos chinos con pollo y verduras")
Fideos chinos con pollo y verduras
Receta de fideos chinos con pollo y verduras, que puedes preparar en una hora.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-GsPjAM8eFrm2xPh7qNd/caa637c316572bfe76b145a9863a27.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la naranja como de la abuela - receta china")
Pollo a la naranja como de la abuela - receta china
Una receta de pechuga de pollo fantástica. La carne jugosa llena de sabor oriental.
Recetas similares
Pollo al curry con leche de coco genial
Otra de las recetas saludables que tiene el sabor genial. Esta vez es la pechuga de pollo con verduras, curry y leche de coco.
Sartén del oeste con pollo y bacon
La "sartén occidental" es un plato favorito frecuente en casa, sobre todo los fines de semana, cuando tenemos un poco más de tiempo para cocinar. La mezcla de carne jugosa, verduras crujientes y especias ácidas se redondea maravillosamente con el sabor de la salsa barbacoa. La combinación nos ha conquistado en todas las ocasiones y siempre estoy deseando preparar esta sartén.
Papa hervida con Chili con Carne
Un delicioso plato que se sirve con una deliciosa combinación de papas al horno y picante Chili con Carne. Es una comida completa que ofrece calor y confort, especialmente en días fríos.
Almejas al ajillo con vino blanco
Este es un plato tradicional español. Las almejas frescas se cocinan con ajo, guindilla, perejil y vino blanco, creando un plato lleno de sabor y profundidad.
Receta de pechuga de pollo con tomate
Este plato es una deliciosa combinación de tomates maduros y pollo tierno, cocinados en una sartén a fuego medio. Perfecto para una cena rápida y fácil entre semana.
Receta de patatas a la importancia con langostinos
Vamos a preparar una receta muy original de patatas preparadas a la importancia con langostinos en una hora.
Fideos chinos con pollo y verduras
Receta de fideos chinos con pollo y verduras, que puedes preparar en una hora.
Pollo a la naranja como de la abuela - receta china
Una receta de pechuga de pollo fantástica. La carne jugosa llena de sabor oriental.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/rUOdPHn8Jk-mAziU2cek/6d5a99482243a942d6ea03b7d41f6e.jpeg "Previsualización de la receta Pan casero esponjoso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Zl-PaZJ5CtEerlAfIRQ0/1686ba2764a22b69dca493c309de13.jpeg "Previsualización de la receta Picarones - Receta de la abuela")
Picarones - Receta de la abuela
Prueba los auténticos picarones peruanos, una deliciosa mezcla de zapallo y camote con harina, anís y levadura frita a la perfección. Bañados en un almíbar dulce de canela y clavo de olor. ¡Sabor exótico y adictivo en cada bocado!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Xo84ExzW2iDzj5oa-ddZ/e35cd9502556ce242e81ee837d8376.jpeg "Previsualización de la receta Untable de pollo para tostadas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/A0ufUAKkCwb3_f38nCZ-/6ca27d26ba9cb16414f73b13db5447.jpeg "Previsualización de la receta Clasica Mermelada de Tomate de la Abuela")
Clasica Mermelada de Tomate de la Abuela
La mermelada de tomate es un conserva deliciosa que puede colocarse sobre tostadas, quesos o incluso en salsas. Esta receta de la abuela seguramente le traerá recuerdos de infancia y también dará un toque más casero a cualquier plato.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/O_5Oj2FaE1rDMK2QEDh1/e4d60ecf7603ea9262df979b293041.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho integral de limón saludable")
Bizcocho integral de limón saludable
Disfruta de este delicioso bizcocho sin sentir remordimientos. Además puedes añadirle una vez ya terminado el glaseado de limón que encontrarás en mis recetas anteriores.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YY9LkrV6uNw8Hzpdo0y1/cb7240b3f6cc921411f7f74b384026.png "Previsualización de la receta Fritura de calabaza dulce al estilo cubano")
Fritura de calabaza dulce al estilo cubano
La fritura de calabaza dulce es un postre delicioso y tradicional de la cocina cubana.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/JMiRNNeGVgDtkTh1cRAF/90d6c4b6ca20e52cc2f390433cda72.jpeg "Previsualización de la receta Los spaetzle alemanes como de la abuela")
Los spaetzle alemanes como de la abuela
Una receta clásica alemana que puede tener millones de variaciones según vuestro propio gusto, Vamos a ver cómo prepararla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/V0uXdjfsOwoufb1Tnr1D/f0ee25efef957a09fb2f4f97751c8b.jpeg "Previsualización de la receta Pollo en escabeche fácil como de la abuela")
Pollo en escabeche fácil como de la abuela
El pollo en escabeche es un plato tradicional en la cocina española. Esta receta se caracteriza por tener un sabor ligeramente ácido y especiado. Es perfecto para preparar con antelación y disfrutar frío o caliente.
