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Botillo con cachelos - comida española
La comida típica española que de verdad es muy fácil y solo contiene 3 ingredientes. O sea tampoco la preparación no es ninguna física nuclear.
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Ingredientes
número de porciones
6
- 1 botillo
- 1 kg patata
- 1 kg col
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Procedimiento
140 min.
Ponemoa el botillo en el agua y lo dejamos cocinar una hora. Al final de una hora añadimos col cortada en trozos y cocinamos otra vez una hora. Cuando vemos que el col ya está casi hecho, echamos las patatas en cubos y sal. Sacamos el botillo en un plato, secamos las verduras, cortamos el botillo y decoramos las verduras en su alrededor.
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Receta de la abuela de albóndigas de bacalao casera
Con esta receta conseguirás unas deliciosas albóndigas típicas de la gastronomia española.
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Sopa de judías secas
Una sopa nutritiva y sabrosa de judías secas que te llenará y te calentará en los fríos días de invierno. Además de las judías, la sopa también tiene patatas, zanahorias y cebolla, que le dan un rico sabor y aroma.
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Receta de queso fresco batido con atún
Una ensalada fresca y deliciosa, perfecta para una cena ligera. El queso fresco batido le da una textura cremosa y suave, mientras que el atún le aporta proteínas con el sabor. Suele servirse fría, acompañada de tostadas o pan integral.
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Paté de carne para tostadas
Delicioso y aromático paté de carne, ideal para el desayuno o un almuerzo rápido. Es fácil de preparar y seguramente deleitará el paladar de todos los amantes de la carne.
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Un viaje a Grecia - pasticho auténtico
Una comida típica griega bastante parecida a lasagne. En esta receta os muestro cómo hacerlo y también c=omo preparar un bechamel auténtico.
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Fondue de queso sin alcohol
Prueba este delicioso fondue de queso sin alcohol para una entretenimiento sin preocupaciones. Es el disfrute perfecto para una noche acogedora con amigos y familiares. Sírvelo con tus guarniciones favoritas como pan crujiente, verduras o incluso frutas para una experiencia culinaria inolvidable.
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Paella para 10 personas
La Paella es una receta tradicional de la cocina española que combinando carnes, mariscos y verduras en una base de arroz con una mezcla de especias, ofrece una experiencia culinaria llena de sabores y texturas. Aunque cada región de España tiene su propia forma de hacer la paella, esta receta se acerca a la versión más clásica, la valenciana.
