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¿Cómo hacer la sopa de verduras juliana saludable?

Name: ¿Cómo hacer la sopa de verduras juliana saludable?
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 l cualquier caldo; 2 zanahoria; colinabo; 2 hoja repollo; cebollino

35 min

estika

Os juro que ni habéis esperado que tan fácil es hacer una sopa juliana. La haremos en un solo paso son poquísimos ingredientes básicos. Disfrutas la sopita fácil y saludable.

35 min

Ingredientes

número de porciones

1 l cualquier caldo Añadido a
2 zanahoria Añadido a
colinabo Añadido a
2 hoja repollo Añadido a
cebollino Añadido a

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Procedimiento

Cortamos todas las verduras en unas rayas finas. Las ponemos en una olla (con grasa o aceite, depende de nosostros) y las freimos con tapadera 10 monutos para que estén blandas. Cuando ya estén blandas echamos el caldo y dejamos cocinar otros 25 minutos en la llama media. Si es necesario echamos la sal y la pimienta negra al nuestro gsusto. Al terminar la servimos en unos boles con en cebollino cortado arriba.

25 de octubre de 2022 Reportar un error de receta