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VIDEORECETA Deliciosas patatas gajo al horno
Gracias a esta receta podrás disfrutar de unas sabrosas patatas gajo al horno llenas de sabor que encantarán a todos.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 4 patatas grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón dulce
- media cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- una pizca de sal
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Procedimiento
40 min.
1. Paso
Lava las patatas con abundante agua y córtalas a gajos.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Con la ayuda de un trapo sécalas para quitarles el exceso de agua.
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Fuente: Youtube
3. Paso
En un bol, pon las patatas ya cortadas y secadas, el aceite, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y el pimentón, y mézclalo todo.
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Fuente: Youtube
4. Paso
Forra una bandeja de horno con papel de aluminio y coloca las patatas separadas.
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Fuente: Youtube
5. Paso
Pon las patatas en el horno a 200ºC y cocina durante 20 minutos. Dales la vuelta y cocina durante 10 minutos más.
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6. Paso
Sácalas del horno y emplata para poder degustar estas deliciosas patatas gajo al horno.
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Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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Receta de patatas Macaire
Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!
