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Fajitas de pollo fáciles

VIDEORECETA Fajitas de pollo fáciles

Las fajitas son un plato sencillo que a todo el mundo le puede gustar. Aprende con nosotros cómo preparar fajitas de pollo

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Ingredientes

número de porciones
6
  • 1 kg pechuga de pollo Añadido a
  • 3 pimentones Añadido a
  • 1 cebolla blanca Añadido a
  • 12 taza acete de oliva Añadido a
  • 5 dientes de ajo Añadido a
  • 3 cdas jugo de limón Añadido a
  • 12 cdita chile ancho molido Añadido a
  • 1 cdita paprika Añadido a
  • 12 cdita cebolla molida Añadido a
  • 12 cdita comino molido Añadido a
  • 12 cdita pimienta negra molida Añadido a
  • 112 cdita sal Añadido a
  • cilantro Añadido a
  • tortillas de maíz Añadido a
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Procedimiento

20 min.
1. Paso

Para esta receta fajitas de pollo primero tendrás que cortar los pimentones en julianas, retirando las semillas y la parte blanca. Cortar la cebolla en julianas. Reservar. Esto es para preparar el pollo con verduras.

Fajitas de pollo fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Cortar las pechugas por la mitad, así te será más fácil preparar estas fajitas de pollo y verduras

Fajitas de pollo fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

En un bowl agregar el aceite de oliva y los dientes de ajos picado, luego adicionar las especias y la sal junto con el jugo de limón. Reservar un par de cucharadas para marinar los pimentones. Y cubrir las pechugas de pollo con esta mezcla por al menos una hora.

Fajitas de pollo fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Calentar aceite en una sarten y sellas la pechuga de pollo hasta que esté dorada por ambos lados. Retirar de la sarten y dejar que repose.

Fajitas de pollo fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

En la misma sarten saltear los vegetales por 5 minutos hasta que los vegetales ablanden, no olvidar revolver seguido. Durante este tiempo puedes aprovechar y cortar el pollo en finas tiras.

Fajitas de pollo fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

6. Paso

Mezclar el pollo con los vegetales hasta incorporar bien. Ajustar la sal si es necesario.

Fajitas de pollo fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

7. Paso

Decorar con algo de jugo de limón y el cilantro picado. Servir con tortillas. Ahora que ya sabes cómo hacer fajitas de pollo fáciles podrás deleitar a todos tus comensales.

Fajitas de pollo fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

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