:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/oU0GeHPeOQO7yNpMQIjv/48cdcd94948f6fd1670ce244077571.jpeg "La mejor receta de tortilla de patatas con thermomix")
Fuente: Canva
La mejor receta de tortilla de patatas con thermomix
Una receta tradicional de la gastronomía española, pero realizada con thermomix, lo que nos ayudará a realizar esta receta en un menor tiempo pero sin renunciar a su gran sabor.
Ingredientes
- 100 gramos aceite de oliva
- 100 gramos agua
- 100 gramos La cebolla
- 400 gramos patata
- pellizcar una de sal
- 6 huevos
Últimos folletos
Procedimiento
En primer lugar, ponemos en la thermomix el aceite y el agua, y dejamos cocinar a temperatura varoma (120ºC aprox.) durante 5 minutos a velocidad 1.
Cortamos la cebolla en rodajas muy finas y añadimos a la mezcla y cocinamos durante 5 minutos más.
Añadimos a la thermomix las patatas cortadas en cuadrados y cocinamos durante 14 minutos más a la misma temperatura y a velocidad 1.
Echamos los huevos y la sal y mezclamos durante 10 segundos a velocidad 3 y con la ayuda de una espatula removemos hasta que quede todo integrado.
Por último, pasamos la mezcla a una sartén con un poco de aceite para cuajar el huevo y que coja forma.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qngCZVJOqNxWq0JodnLn/65fe6cfc05c00cbc5045f4af89a85a.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la parrilla en brocheta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bGzBwFQSYUzI5qhyo3w-/fd7a794b76a37436d681ff7b34d12a.jpeg "Previsualización de la receta Rolada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v-A5JOFoc-gP8llapu1Z/6c19b06b5b6cb2afc06afb5682acee.jpeg "Previsualización de la receta Tarta redonda de queso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1T5m2lK16RI35gBahZk5/3245114cab41649c051a0c995cca87.png "Previsualización de la receta Costillas de cerdo con chucrut y puré de patatas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/__vFUjQ9RFGEpjh0-4B2/b95b5cb2079433b02dc1fa40918083.jpeg "Previsualización de la receta Gofres de plátano con arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UZAsSN3aIIiNUIW5w3Pr/dca1a074c5ff901144e4f6bc21a9e9.jpeg "Previsualización de la receta Paella para 10 personas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dnZd5PejMZ1vlhVbG3vY/5e91584d0a1d56977a308993f764bf.png "Previsualización de la receta Los mejores flamenquines de córdoba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/N9ucWW6fgHvBDars4FN6/f7269f6f7e26019185b32421cfd527.png "Previsualización de la receta Tortitas sin gluten y sin leche")
