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Fuente: Youtube

VIDEORECETA La mejor tarta de queso sin azúcar en thermomix

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Ingredientes

número de porciones
12
  • 4 huevos grandes Añadido a
  • 200 g de queso tierno cremoso Añadido a
  • 400 g de queso tipo Philadelphia Añadido a
  • 150 g de azucar Añadido a
  • 80 g de harina de trigo Añadido a
  • 400 g de nata para montar Añadido a
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Procedimiento

50 min.
1. Paso

Primero, batimos los huevos en 20 segundos a velocidad 4.

2. Paso

Añadimos el trozo de queso cremoso desmenuzado y seguimos batiendo los siguientes 30 segundos a velocidad 7.

3. Paso

Añadimos el queso de untar y batimos de nuevo durante 30 segundos a velocidad 5.

4. Paso

Bajamos de las paredes los restos que han sobrado y volvemos a programarlo por los 20 segundos a velocidad 6.

5. Paso

Añadimos el azúcar y seguimos mezclando por 1 minuto a velocidad 5.

6. Paso

A continuación, echamos la nata, batiendo pors 30 segundos a velocidad 5.

7. Paso

Ahora agregamos el último ingrediente, la harina, la que dejamos batir en los siguientes 2 minutos a velocidad 5. Cuando terminemos, todo lo volcamos al molde que habíamos preparado.

8. Paso

Ya nos queda solo precalentar el horno a 180 grados y horneamos durante unos 30 minutos. Una vez todo hecho, podemos empezar a servir.

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