PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/FVS21SvTxlPQrfu4z2Nt/0b28e01be7a894e83adb027cffbb78.jpeg "Lomo de orza como de la abuela")
Fuente: Canva
Lomo de orza como de la abuela
En esta receta le mostraremos cómo preparar un lomo de ozra tradicional y auténtico de España.
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
4
- 500 g de filete de cerdo
- 8 jugo de limones
- 10 granos de pimienta blanca
- 1⁄2 nuez moscada rallada
- 1 cdta de sal marina
- 2 cdas de pimentón dulce
- 2 cdas de aceite de oliva
PUBLICIDAD
Procedimiento
10 min
1. Paso
Al principio, coloque la carne de cerdo, el jugo de limón, los granos de pimienta, la nuez moscada y la sal en un tazón. Agregue suficiente agua para cubrir la carne. Cubra con una envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador durante al menos 2 días.
2. Paso
Siguiente, escurra y cubra el cerdo con pimentón por todos lados. Rebane la carne de cerdo finamente.
3. Paso
Al final, caliente el aceite en una sartén a fuego alto. Cocine la carne de cerdo durante 1 minuto por cada lado hasta que esté bien cocida. Puede servir con rúcula bebé.
Comparte la receta con otros
Recetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2Hfsob0ILlJoAuyJWs3D/4d97b91c1475b454850e0ddc6cf84c.jpeg "Previsualización de la receta Solomillo de cerdo a la pimienta - una receta genial casera")
Solomillo de cerdo a la pimienta - una receta genial casera
Una receta genial de solomillo con salsa de nata. Una comida simple española cuyo sabor no se olvida.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/A2q_Kaf8H-oH45kk4KLn/ce69329c1783a0d45dd2fb4359ed95.png "Previsualización de la receta Zorza gallega")
Zorza gallega
La zorza gallega es un tipo de embutido tradicional de Galicia, España. Es una carne de cerdo adobada que ha recibido este nombre en la zona de Galicia. Su sabor intenso y aromático es perfecto para disfrutarlo en un bocadillo o acompañado con patatas cocidas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/GJM8emJitSwgIa4abUv_/3e72b859b0cf6e9d7f109ba41a7ca0.jpeg "Previsualización de la receta Solomillo de cerdo al whisky auténtico")
Solomillo de cerdo al whisky auténtico
Receta para el solomillo con salsa de whiskey sevillano que ni costará 20 minutos en hacerlo. La comida más fácil y rápida para los carnívoros que aprecian los sabores increíbles.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/LnAvcYaAw8nWPUkeWfnx/a62d8d32b6d93ee553654f3b67c61c.jpeg "Previsualización de la receta Lenguado a la plancha con la salsa de manteca y limón")
Lenguado a la plancha con la salsa de manteca y limón
Haced conmigo una receta fácil en pocos minutos para una comida sana y muy buena. Os muestro cómo hacer un lenguado a la plancha.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/mi8MbRLSAWCu58FtfXnZ/6e33e038a5f6da3a4c542d28b8baa6.jpeg "Previsualización de la receta Un típico plato de Galicia de merluza")
Un típico plato de Galicia de merluza
Unas receta de merluza a la gallega perfectamente fáciles y sabrosas como de abuela.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/vLFKTHUpiO9XXuyRJZsm/2c81125345a4adeba6891e84329656.jpeg "Previsualización de la receta Filetes de lomo de cerdo en salsa como de la abuela")
Filetes de lomo de cerdo en salsa como de la abuela
Receta casera y sabrosa de los filetes con champiñones y patatas con limón.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/yOIwdpg2Bzu3W-W-teDe/2fd1aa029e391d3c843c74120d0d23.jpeg "Previsualización de la receta Dorada a la plancha sana y ligera")
Dorada a la plancha sana y ligera
Prepárate una comida sana del pescado. Una receta fácil de cómo cocinar la dorada cuya una porción al final tiene solo 275 calorías.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-GsPjAM8eFrm2xPh7qNd/caa637c316572bfe76b145a9863a27.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la naranja como de la abuela - receta china")
Pollo a la naranja como de la abuela - receta china
Una receta de pechuga de pollo fantástica. La carne jugosa llena de sabor oriental.
Recetas similares
Solomillo de cerdo a la pimienta - una receta genial casera
Una receta genial de solomillo con salsa de nata. Una comida simple española cuyo sabor no se olvida.
Zorza gallega
La zorza gallega es un tipo de embutido tradicional de Galicia, España. Es una carne de cerdo adobada que ha recibido este nombre en la zona de Galicia. Su sabor intenso y aromático es perfecto para disfrutarlo en un bocadillo o acompañado con patatas cocidas.
Solomillo de cerdo al whisky auténtico
Receta para el solomillo con salsa de whiskey sevillano que ni costará 20 minutos en hacerlo. La comida más fácil y rápida para los carnívoros que aprecian los sabores increíbles.
Lenguado a la plancha con la salsa de manteca y limón
Haced conmigo una receta fácil en pocos minutos para una comida sana y muy buena. Os muestro cómo hacer un lenguado a la plancha.
Un típico plato de Galicia de merluza
Unas receta de merluza a la gallega perfectamente fáciles y sabrosas como de abuela.
Filetes de lomo de cerdo en salsa como de la abuela
Receta casera y sabrosa de los filetes con champiñones y patatas con limón.
Dorada a la plancha sana y ligera
Prepárate una comida sana del pescado. Una receta fácil de cómo cocinar la dorada cuya una porción al final tiene solo 275 calorías.
Pollo a la naranja como de la abuela - receta china
Una receta de pechuga de pollo fantástica. La carne jugosa llena de sabor oriental.
Recetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qPfXUQGflhAMZlWhPt6X/228627b1e5f7432b36309f9db00354.jpeg "Previsualización de la receta Auténtica salsa de yogur turca Haydari para dipear")
Auténtica salsa de yogur turca Haydari para dipear
Con esta receta conseguirás hacer la salsa de yogur tradicional y de formas casera turca también llamada Haydari. Esta salsa es genial para dippear y aderezar tus platos y ensaladas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5rVngCBa4HwUy_XJ6y-l/24ab7a0bad74f476b22e15104a69c8.jpeg "Previsualización de la receta Deliciosa Tarta de Limón Casera")
Deliciosa Tarta de Limón Casera
Disfruta de la frescura del limón en esta deliciosa tarta de limón casera. Perfecta para la temporada de verano, es una receta fácil de hacer que seguramente se convertirá en un favorito.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DkwtaCK223dVzS6NEBvc/c9c23195b16e4a9b43c6a32828491b.png "Previsualización de la receta Receta de budín de higos y nueces con dulce leche")
Receta de budín de higos y nueces con dulce leche
Un delicioso y suave budín de higos y nueces, combinado con la dulzura del dulce de leche, es una excelente opción para un postre o merienda.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/u2XfPqREsaM255aiYrvM/296a3906646be4b2aa54ed5a0f7066.jpeg "Previsualización de la receta Deliciosa Sopa de Caracoles")
Deliciosa Sopa de Caracoles
La sopa de caracoles es un plato tradicional en varios países de América Latina, en particular el Caribe. Se trata de una sopa que combina la suavidad de los caracoles con el sabor robusto de verduras y especias. Con el sustancioso caldo y su distintiva mezcla de sabores, la sopa de caracoles es el bocado perfecto para los días fríos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VXoQG5ssGT1JOJZ8__zZ/16bfb854f912aface850d369787f83.png "Previsualización de la receta Galletas de plátano con avena sin huevo")
Galletas de plátano con avena sin huevo
Estas galletas de plátano sin huevo son una opción deliciosa y saludable. Además, son dulces, suaves y masticables, y todo lo que necesitas es un plátano, avena y un toque de edulcorante.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/jN-bnAcb3PPHN6QdDK9M/48d8e41e69b36afbc7e20661c97990.jpeg "Previsualización de la receta Crema de espinacas paso a paso")
Crema de espinacas paso a paso
En esta receta vas a ver cómo preparar la crema de espinacas paso a paso, de los ingredientes simples y en un tiempo brevísimo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/GFKuMz3mkJmrpm_cEPo7/2b7035ffb60c5bc990bdb91b2c1bd8.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho casero de la abuela facilísimo")
Bizcocho casero de la abuela facilísimo
Os juro que nunca habéis visto una receta tan fácil. Preparamos un bizcocho casero sin yogur sabroso.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/glrD6CpND8lbVPpfJVf1/e173d57d299c61528511ebf1e7e705.jpeg "Previsualización de la receta Rosquillas de leche condensada esponjosas")
Rosquillas de leche condensada esponjosas
Una receta simple de las rosquillas fritas y esponjosas. Un postre dulce con leche condensada.
