PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3VoTPRomPZ2bkpFUrlOw/0a031d5110d6db18ccd18467a29761.jpeg "Cerdo asado con lombarda")
Fuente: Szakaly from Getty Images
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
4
- 1 kg pierna de cerdo
- 1 una pieza pasta de tomate
- sal
- pimienta negra molida
- pimiento rojo molido
- Aceite
- 1 una pieza La cebolla
- 1 una pieza pastilla de caldo
- 1 cabeza col lombarda
- azúcar
- Comino
- vinagre
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
150 min.
1. Paso
Cortar la carne en rodajas más gruesas y freír por ambos lados en aceite caliente.
2. Paso
A continuación, colocar la carne en una bandeja de horno.
3. Paso
En la grasa, freír la cebolla picada y añadir el pimiento rojo picado.
4. Paso
Mezclar el puré, la sal , la pimienta y el caldo en el agua.
5. Paso
Verter la mezcla en el caldo, mezclar bien y verter sobre la carne preparada. 6. Cubrir la fuente y meter en el horno precalentado a 200°C durante 1 hora aproximadamente.
6. Paso
Caramelizar el azúcar sobre la col.
7. Paso
Añadir la col picada y cubrir con un poco de agua.
8. Paso
Sazonar con sal, comino y laurel.
9. Paso
Dejar cocer todo junto a fuego lento durante unos 10 minutos.
10. Paso
Por último, añadir el vinagre y cocer a fuego lento durante unos 10 minutos.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3oNTuxNPBWKH36GTjFyf/9662582d1680e875edbc217dcde9a9.jpeg "Previsualización de la receta Coliflor entera rellena al horno Keto")
Coliflor entera rellena al horno Keto
Este plato sano, vegano, sin gluten y bajo en carbohidratos no sólo es asombrosamente delicioso, sino que además queda estupendo en cualquier mesa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6CvQYgLHe_ROFHGojEV-/c67ecf9edde1945426017410ab014c.jpeg "Previsualización de la receta Salmón en papillote sano al horno")
Salmón en papillote sano al horno
A ver una receta del pez que es la carne más sana y ligera. La base de esta comida fantástica es el filete del salmón hecho al estilo llamado papillote y lo hacemos con las verduras.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/aUr-6LnQ0UxuWEJc5OW4/e2961c8b468a2412ff63394926fcb3.jpeg "Previsualización de la receta Tonkatsu de lomo de cerdo original de la cocina japonesa")
Tonkatsu de lomo de cerdo original de la cocina japonesa
Otra vez la cocina asiática que ahora viene con la receta de cómo hacer los filetes de lomo de cerdo en la salsa tonkatsu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dc3BjxIHXFarp9L6_qxs/fc81b943c1a77bb19d7aac2abd99e8.jpeg "Previsualización de la receta Lomo de cerdo en envoltura de tocino")
Lomo de cerdo en envoltura de tocino
Un excelente plato principal que tiene un sabor delicioso y parece muy exclusivo. Preparado con lomo de cerdo envuelto en tocino de calidad.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DSPu7DBKjNfoAwBxbohK/6dd7a1306720c1ccb19adbb22ebb74.jpeg "Previsualización de la receta Receta de lomo de cerdo relleno al horno jugoso")
Receta de lomo de cerdo relleno al horno jugoso
Comida genial para la Navidad que os tiene que gustar. Os encantará y será divertido cocinarlo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/f0UcXQMix5Lj0oiRN7cn/fa368e98779509d9b0c5d223fa6811.png "Previsualización de la receta Receta de salmón al horno con verduras y patatas, hecho al vino blanco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Kb3awxKJNmFEcdemwqs2/bf2393dcd66d38ac3cf43f11b0cc69.jpeg "Previsualización de la receta Lomo de cerdo al horno jugoso y delicioso")
Lomo de cerdo al horno jugoso y delicioso
Una receta de lomo de cerdo que tenéis que probar. No lo vaís a lamentar. Unos sabores simples combinadas en algo genial.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/n9D3FZeX75s7jq5fUm04/f7df50aa7aed151d62772870d90f64.png "Previsualización de la receta Pastel de Coles de Bruselas y Salmón Ahumado")
Pastel de Coles de Bruselas y Salmón Ahumado
Un sabroso pastel con salmón ahumado y coles de Bruselas crujientes, gratinado con una salsa cremosa y queso. Este plato es perfecto para los días fríos de invierno!
Recetas similares
Coliflor entera rellena al horno Keto
Este plato sano, vegano, sin gluten y bajo en carbohidratos no sólo es asombrosamente delicioso, sino que además queda estupendo en cualquier mesa.
Salmón en papillote sano al horno
A ver una receta del pez que es la carne más sana y ligera. La base de esta comida fantástica es el filete del salmón hecho al estilo llamado papillote y lo hacemos con las verduras.
Tonkatsu de lomo de cerdo original de la cocina japonesa
Otra vez la cocina asiática que ahora viene con la receta de cómo hacer los filetes de lomo de cerdo en la salsa tonkatsu.
Lomo de cerdo en envoltura de tocino
Un excelente plato principal que tiene un sabor delicioso y parece muy exclusivo. Preparado con lomo de cerdo envuelto en tocino de calidad.
Receta de lomo de cerdo relleno al horno jugoso
Comida genial para la Navidad que os tiene que gustar. Os encantará y será divertido cocinarlo.
Lomo de cerdo al horno jugoso y delicioso
Una receta de lomo de cerdo que tenéis que probar. No lo vaís a lamentar. Unos sabores simples combinadas en algo genial.
Pastel de Coles de Bruselas y Salmón Ahumado
Un sabroso pastel con salmón ahumado y coles de Bruselas crujientes, gratinado con una salsa cremosa y queso. Este plato es perfecto para los días fríos de invierno!
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6a_5EC8PD2DZCCUU-Agm/1d73bf3fe754c595aec6dd8cc9fc88.png "Previsualización de la receta Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida")
Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida
La milanesa de pollo a la plancha es una deliciosa opción con la que podéis disfrutar una comida sabrosa y baja en grasas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/L10MzrlL5sIEKf6eSd5K/a5d4a3ee7bfdd8bb35e93379cb06a0.png "Previsualización de la receta Cómo hacer puré de papas cremoso, sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UVCWHUFWw9-6YNT0xKEs/d06993b15f83a22da775aed6aae498.jpeg "Previsualización de la receta Budín de manzana")
Budín de manzana
Rápido, esponjoso, sabroso, hecho con pocos ingredientes y perfecto para toda la familia. Esta es una receta fácil en la que incluso los niños pueden ayudar a preparar.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/yNwrGhUblusdPYppXxvn/13fa6fe28393a2e1f6eed78244cd5d.jpeg "Previsualización de la receta Pastel de queso y frutas")
Pastel de queso y frutas
Nunca hay suficientes recetas como esta. Pastel para hornear durante el fin de semana o para una visita inesperada.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VXoQG5ssGT1JOJZ8__zZ/16bfb854f912aface850d369787f83.png "Previsualización de la receta Galletas de plátano con avena sin huevo")
Galletas de plátano con avena sin huevo
Estas galletas de plátano sin huevo son una opción deliciosa y saludable. Además, son dulces, suaves y masticables, y todo lo que necesitas es un plátano, avena y un toque de edulcorante.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/V0uXdjfsOwoufb1Tnr1D/f0ee25efef957a09fb2f4f97751c8b.jpeg "Previsualización de la receta Pollo en escabeche fácil como de la abuela")
Pollo en escabeche fácil como de la abuela
El pollo en escabeche es un plato tradicional en la cocina española. Esta receta se caracteriza por tener un sabor ligeramente ácido y especiado. Es perfecto para preparar con antelación y disfrutar frío o caliente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DG3v3t-zWmdSKwiyBL5C/1fc1f982b08799e073a88a806fe2b1.png "Previsualización de la receta Receta de mayonesa con huevo duro y ajo")
Receta de mayonesa con huevo duro y ajo
La mayonesa con el huevo duro y el ajo es una deliciosa salsa casera, perfecta para acompañar tus platos favoritos como ensaladas, bocadillos o diferentes carnes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
Empanada de manzana
Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
