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El mejor pollo al horno con verduras

Una receta ligera para una comida muy sabrosa y fácil que además no tarda mucho tiempo en hacer.

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Cómo cocer espárragos, cuáles son sus beneficios y en qué platillos utilizarlos

La receta se encuentra en este artículo

Cómo cocer espárragos, cuáles son sus beneficios y en qué platillos utilizarlos

Ingredientes

número de porciones
4
  • 2 pechuga de pollo grande sin piel Añadido a
  • 1 pimentón Añadido a
  • 1 pimiento verde Añadido a
  • 1 pimiento amarillo Añadido a
  • 12 cebolla roja pequeña Añadido a
  • 1 calabacín (medio) Añadido a
  • 1 taza cabezas de brocoli Añadido a
  • 12 tomates pequeños en mitades Añadido a
  • 2 cdas aceite de oliva Añadido a
  • 12 cdta sal Añadido a
  • 12 cdta pimienta negra molida Añadido a
  • 2 cdta especia italiana Añadido a
  • 2 cdta especia Mrs. Dash Original Blend Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Precalentamos el horno a los 245 grados celsia. A la bandeja de horno ponemos un poco de aceite.

2. Paso

Cortamos todos las verduras en unos trozos más grandes. En un plato separado cortamos el pollo en los cubos.

3. Paso

Ponemos el pollo y las verduras en la bandeja preparada. Añadimos 2 cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta negra y la especia italiana. Agitamos bien para que todo se combine.

4. Paso

Horneamos 20-25 minutos o hasta que el pollo está bien hecho.

5. Paso

Servimos inmediatamente. Buen provecho.

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