:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Cu_91v8X-UGw3v8Awswa/9952fd6e14abd83a45e3e6fa25e646.jpeg "Mamaliga con jamón y queso deliciosa")
Fuente: canva
Mamaliga con jamón y queso deliciosa
Aquí viene la receta que os describe cómo hacer la mamaliga y cuáles son los ingredientes de esta comida básica que hemos mejorado un poco.
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g harina de maíz tamizada
- 7 dl agua
- sal
- Aceite
- 300 g jamón
- 150 g queso rallado
- 40 g mantequilla
SALSA DE TOMATES
- 400 g tomate pelado
- 2 diente de ajo
- 1 cucharada aceite de oliva
- especia provenzal
Últimos folletos
Procedimiento
Al agua herviente salada ponemos y mezclamos la harina de maíz. Cocinamos mezclando en la llama media unos 15-20 minutos hasta que se forme un puré denso. Ponemos el puré en una bandeja de horno de cristal untada con mantequilla y le añadimos el jamón y queso. Se puede hornear así que es la versión básica, que también se ve en la imagen, o se puede hacer también la salsa.
Para la salsa echamos a los tomates cortados el ajo picado, aceite, especia provenzal y guisamos un poco. La salsa hecha echamos a la mamaliga arriba ponemos el queso rallado y lo dejamos hornear hasta estar bien hecho y el queso tenga colo dorado - marrón.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xfjP84lbxgHr3qWl_HDQ/3dd2678d918234b29e187ce3222875.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar gin con coca cola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/A_Ac3XIK_CdVcm06dRrS/bbc2d06f1541dd535b738a8a47eca4.jpeg "Previsualización de la receta Nidos de pájaro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gZVhe2W-XvvHuSCYfq_t/bc8389c57fb11f6d6ab113d8c17811.jpeg "Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tA2fEAKgw_PHQ8Gk1ytX/c108d980657a13bc16067196949591.png "Previsualización de la receta Tortitas de avena sin huevo con plátano caseras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ULivZVHG2Z8Hs7JxTO5y/def314b3dc802d0179a585600e5be4.jpeg "Previsualización de la receta Brownies de banana saludables")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/vKZwqtq0iylRdHvimPIi/41a511df8c8f1f0ee7c79b5c4f1167.png "Previsualización de la receta Calabaza al horno rellena de carne picada y verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Qn4e6jwnM_lk17xvwBHX/d8e9609ef806823b519356abd08405.png "Previsualización de la receta Receta de filetes de pollo en salsa ostion con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
