:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Zpdt1vd7H6XnTuGVphVG/7fb0a238862b01391a6e9de193e6b4.jpeg "Milhojas de merengue paso a paso")
Milhojas de merengue paso a paso
Una receta dulcita que podéis disfrutar en vuestro momento libre. Preparamos milhojas con merengue deliciosas.
Ingredientes
- 1 hoja de hojaldre
- azúcar en polvo
- 5 claras de huevos
- 400 g azúcar
- un poco agua
Últimos folletos
Procedimiento
Extendemos el hojaldre hasta estar muy fino y lo cortams en 6 trozos rectangulares iguales. Perforamos un poco los rectángulo con un tenedor y los ponemos al horno en una bandeja con el papel para hornear. Los horneamos hasta estar bien marrones a los 200 grados celsius. Los dejamos enfriar y mientras tanto preparamos el merengue.
En una sartén ponemos 300 g de azúcar con un poco de agua, lo derretimos y dejamos cocinar hasta que se densifique. Batimos las claras hasta obtener las claras a punto de nieve. Mientras las batimos agregamos el resto del azúcar. Agregamos la mezcla de azúcar a las claras y los mezclamos bien creando así el merengue.
Al enfriarse echamos una capa de merengue al hojaldre. Arriba ponemos otra capa del hojaldre y otra del merengue. La última será del hojaldre y distribuimos bien el merengue alrededor de cada milhoja.
Las ponemos al frigorífico durante 1 hora. Luego al final las espolvoreamos con el azúcar en polvo y ya está. Lo servimos cortado en cuadros iguales.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y33S9cimcJXjbl8XVumh/614c5f8c2b3715faa50f3d56c6470f.jpeg "Previsualización de la receta Chipa paraguaya receta original")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/JwugRW6MJT8IR0iDp8kJ/3b96f56ded099ef38440c891942055.jpeg "Previsualización de la receta Betabel asado")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Zl-PaZJ5CtEerlAfIRQ0/1686ba2764a22b69dca493c309de13.jpeg "Previsualización de la receta Picarones - Receta de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/A0ufUAKkCwb3_f38nCZ-/6ca27d26ba9cb16414f73b13db5447.jpeg "Previsualización de la receta Clasica Mermelada de Tomate de la Abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Qn4e6jwnM_lk17xvwBHX/d8e9609ef806823b519356abd08405.png "Previsualización de la receta Receta de filetes de pollo en salsa ostion con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PI1WMHtdBC0zlVuPujGE/4d36e96ba8cbae58abdc2e0ea088e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel lleno de proteínas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3Q_pfc3HxTYiIMZFw-yC/926731f095767ae54912b7eface5f3.jpeg "Previsualización de la receta Brownie de avena al microondas en un minuto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9Ru3vL6wS-6KiXwy2IXD/92b2a2096597fcef62af10403be604.jpeg "Previsualización de la receta Fideos con tinta de calamar y mariscos")
