:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hzcjWCcD1VpVhQ9eEMGk/e2b188445e0892f3b0ff273b2ffdf8.jpeg "Receta para las gachas manchegas sabrosa")
Fuente: Freepik
Receta para las gachas manchegas sabrosa
Si os interesa cómo hacer esta comida española, esta receta os lo revela paso a paso. U plato facilísimo con que no quedéis hambrientos.
Ingredientes
- 200 g harina de almorta
- 1 l agua
- 4 rayas del beicon
- 2 chorizo
- 2 cucharada pimentón dulce
- un poco pimentón picante
- 8 diente de ajo
- sal
- aceite de oliva
Últimos folletos
Procedimiento
Ponemos el aceite en una sartén grande en la llama media.
Pelamos el ajo y lo echamos entero a la satén y freimos sin quemarlo. Al estar bien hecho, 10-15 minutos, lo sacamos y dejamos al lado.
En la misma sartén Freimos las rayas de beicon hasta estar bien hechas y crujientes. Las sacamos y dejamos al lado.
Luego freimos un poco los chorizos enteros, las sacamos y cortamos en trozos.
Ahora echamos la harina a la sartén y la tostamos unos 10 minutos. Luego añadimos pimentón y lo freimos unos segundos más.
Echamos el agua poco a poco y no paramos de mezclar para evitar los grumos. Después dejamos cocinar las gachas unos 20 minutos sobre la llama media. No paramos de mezclar para que no se queme. Ponemos bastante cantidad de sal al nuestro gusto.
Para servir solo ponemos la sartén en el centro de la mesa y ponemos allí también el ajo, el chorizo y el beicon para que cada unos elija que quiera. De manera tradicional todos comen de una sartén pero se puede servir también en platos uno a uno. Lo importante es servirlo con mucho pan.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dnZd5PejMZ1vlhVbG3vY/5e91584d0a1d56977a308993f764bf.png "Previsualización de la receta Los mejores flamenquines de córdoba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PKkeqokfKH73cWBiVAm9/4f29ffc006fcb7bb0e78adfbf26b7b.jpeg "Previsualización de la receta Nidos de limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QGFOGEr5O5gq3pi_aZPa/383792e14260c691eec9b6d6d0045c.jpeg "Previsualización de la receta ¡Magdalenas de yogur, ricas y esponjosas!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/KzDKeu4qfWCz0wfTM_P5/50ccbfd0bd5bca830b7d2b48ca72b9.png "Previsualización de la receta Hambuerguesas de atún y avena saludables, preparadas al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y0nt07Ae7eHbd1N4T5hl/6842d44f2e8f33f553a278a80f3f2e.jpeg "Previsualización de la receta Pesto de albahaca")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P95KoVetpyGkLobQNUGb/25c8633c6a2f10f5f72827f52d78e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel integral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6a_5EC8PD2DZCCUU-Agm/1d73bf3fe754c595aec6dd8cc9fc88.png "Previsualización de la receta Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida")
