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Fuente: Pexels
Salsa preparada al estilo español
¡Aprende a hacer salsa brava; la salsa de tomate picante de verdad española! Esta receta de salsa bravas es realmente fácil y agrega un sabor rico a cualquier comida con la que la sirves.
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Ingredientes
número de porciones
12
- 3 cdas de aceite de oliva virgen extra
- 1 La cebolla
- 5 dientes de ajo
- 2 cdas de pimentón
- 1 cdta de pimentón picante
- cdta de de pimienta de cayena
- 1 puede de tomates cortados
- 1 pimiento rojo asado
- 2 cdas de vinagre de jerez
- sal
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Procedimiento
25 min.
1. Paso
Primero, agrega el aceite de oliva, ajo y cebolla en una sartén. Revuélvelos y deja freír hasta que las cebollas se vean translúcidas.
2. Paso
Agrega el pimentón, la cayena, los tomates, el pimiento rojo y el vinagre aumentando el fuego a alto y, de esta manera, deja hervirlos.
3. Paso
Después reduce el fuego a lento y cocine por otros fuego 10 minutos más.
4. Paso
Apaga el fuego y, luego, agrega con cuidado los ingredientes cocidos al procesador de alimentos y mézclelos hasta que la masa resultante esté suave.
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Empanada de manzana
Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
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