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VIDEORECETA Ajoarriero atascaburras
El atascaburras o ajoarriero manchego es una receta tradicional, típica y saludable de la zona de la Mancha en España, se llama ajoarriero atascaburras. Mi abuela era manchega así que ella lo ha compartido en la familia. que esta es la receta
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Ingredientes
número de porciones
50
- 500 g papas
- 250 g bacalao desalado
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva
- nueces
- huevoss
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Procedimiento
15 min.
1. Paso
Cocina las papas y pélalas y haz un puré
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Fuente: Youtube
2. Paso
Pon a hervir el bacalao desalado
3. Paso
En una olla pon el chorrito de aceite, agua, ajo, y sal
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Fuente: Youtube
4. Paso
Mezcla todo muy bien. Decora con un huevo cocido y nueces
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Fuente: Youtube
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Lentejas
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Patatas revolconas
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Patatas a la importancia receta
Las patatas a la importancia son un delicioso acompañamiento para asar carnes y pescados. Pruebe patatas a la importancia con perejil fresco.
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Bacalao con tomates
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Receta como de la abuela - conejo guisado
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Espaguetis a la carbonara con nata, bacon y champiñones
¡Una deliciosa fusión entre los sabores italianos y españoles! ¡La receta perfecta para los amantes del bacon crujiente, los champiñones suaves y la cremosa salsa carbonara! Un plato que derrocha abundancia y sabor, perfecto para una cena en familia o una comida especial.
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Contramuslos de pollo marinados al horno
Disfruta de esta deliciosa pero sencilla receta de contramuslos al horno con un sabroso marinado que hará que estén crujientes por fuera y jugosos por dentro.
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Tarta de pudín y grosellas
Me gusta usar las grosellas en los pasteles, ya que no nos gustan tanto por sí solos y durante la temporada no tenemos tiempo para comerlas todas. Si tienes muchas, prueba este pastel en una bandeja complementado con pudín de chocolate. También es interesante con la adición de sémola en la masa
