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Crema de pera y cacao

Crema de pera y cacao

¿Quieres preparar algo diferente a la mermelada con fruta? Prueba esta alternativa más saludable a la crema de chocolate.

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Ingredientes

número de porciones
10
  • 1 kg pera Añadido a
  • 100 g azúcar/miel Añadido a
  • 50 g cacao Añadido a
  • 40 g polvo cremoso con aroma de vainilla para la preparación de cremas y rellenos Añadido a
  • 20 g Polvo de pudín de chocolate Añadido a
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Procedimiento

30 min.

Cocinamos las peras con miel y cacao hasta que se ablanden. Licuamos. Volvemos a poner la mezcla al fuego, añadimos el trigo de oro y el pudín disuelto en agua y cocinamos hasta que se espese. Llenamos vasos de vidrio con la mezcla preparada.

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