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VIDEORECETA Pan de pita sin gluten
90 min
48
Esta receta es apta para los celíacos. No te quedes sin disfrutar del pan de pita árabe.
90 min
48
Ingredientes
número de porciones
5
- 200 ml de agua tibia
- 10 g de Levadura Fresca
- Una cucharadita de azúcar de caña
- 160 g harina de arroz
- 80 g harina de tapioca
- media cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de polvo de psyllium
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Procedimiento
1. Paso
En un bol mezcla el azúcar de caña, la levadura fresca y el agua tibia. Remueve hasta que quede todo integrado.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Añade la mezcla al resto de ingredientes secos y empieza a amasar. Cubre la masa con papel transparente y deja reposar por una hora.
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Fuente: Youtube
3. Paso
Divide la masa en trozo iguales y con un rodillo dales la forma redonda.
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Fuente: Youtube
4. Paso
En una sartén a fuego muy alto cocina el pan hasta que este hecho.
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Fuente: Youtube
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