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VIDEORECETA Salsa pebre a domicilio
Todos los chilenos cuando están en el extranjero echan de menos esta salsa tan buena y ahora puedes también tú recrear el sabor clásico de Pebre en tu casa.
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Ingredientes
número de porciones
10
- 11⁄2 taza de tomate
- 1⁄3 taza de jugo de tomate
- 11⁄2 taza de cebolla picada
- 3 dientes de ajo
- 1⁄2 taza de cilantro
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 1⁄2 jugo de limon
- 1 cucharada de hojuelas de chile
- 1 cucharada de hojas de perejil picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de pimienta blanca
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
Para preparar el Pebre todo lo que tienes que hacer es tener los ingredientes y picarlos finamente; puedes usar también un procesador de alimentos.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Luego se necesita agregar las especias adecuadas junto con el jugo de limón y el vinagre. ¡Y ahí tienes! Está listo para ser servido.
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Fuente: Youtube
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Gofres de plátano con arándanos
Prepara suaves gofres hechos de plátano y copos de avena. Son delicados, fáciles de digerir y puedes servirlos, por ejemplo, con arándanos frescos y sirope de arándanos.
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Nuggets de pollo de KFC
Esta receta se inspira en el famoso Kentucky Fried Chicken, pero, por supuesto, en versión casera. Una mezcla de diez especias le añade el sabor original.
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Receta de patatas Macaire
Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!
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Carne picada con espaguetis
Un plato clásico y siempre popular. Cocino la carne picada en salsa de tomate y la sirvo con espaguetis.
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Salmón sepultado de Escandinavia
El salmón frito es uno de mis platos favoritos y lo he preparado a menudo para amigos y familiares. Esta receta mía es el resultado de mucha experimentación y personalización. Lo sorprendente es que es increíblemente fácil de hacer y, a la vez, tan sabrosa e impresionante. Un trozo de filete de salmón fresco se marina en un encurtido picante y está listo para servir al cabo de dos días.
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Empanada de manzana
Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
