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Ensalada de fideos al estilo sano

Name: Ensalada de fideos al estilo sano
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g de fideos; 2 huevos; 80 g de atún en aceite de oliva; 125 g de mozzarella; ensalada de pepino; tomates cherry; pimiento rojo; sal; pimienta negra molida; albahaca seca; jugo de limon

25 min

ronik

De esta manera es posible preparar los fideos al estilo sano, sin carne, utilizando como un acompañamiento solo las verduras.

25 min

Ingredientes

número de porciones

200 g de fideos Añadido a
2 huevos Añadido a
80 g de atún en aceite de oliva Añadido a
125 g de mozzarella Añadido a
ensalada de pepino Añadido a
tomates cherry Añadido a
pimiento rojo Añadido a
sal Añadido a
pimienta negra molida Añadido a
albahaca seca Añadido a
jugo de limon Añadido a

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Procedimiento

1. Paso

Empezamos hirviendo los fideos en agua con sal, cocinándolos hasta que estén al dente. Luego los escurrimos y dejamos reservar.

2. Paso

Mientras tanto, ponemos a hervir los huevos duros.

3. Paso

Después, para preparar la ensalada, pelamos el pepino y lo cortamos en trozos pequeños. Lo mismo repetimos con tomates cherry, pimientos y mozzarella y escurrimos el atún parcialmente del aceite.

4. Paso

Todos los ingredientes mezclamos precisamente agregando la sal, la albahaca y el jugo de limón.

5. Paso

Por último, agregamos los fideos junto con los huevos que hemos pasado por parrilla, el atún y todo mezclamos de nuevo.

6. Paso

Después podemos empezar a servir.

7 de noviembre de 2022 Reportar un error de receta