PUBLICIDAD
Galletas dulcitas italianas con chocolate sin gluten

VIDEORECETA Galletas dulcitas italianas con chocolate sin gluten

Una receta fácil de las galletas sin glutes que se ven perfectos y tiene un sabor a dioses. Hoy vamos a ver cómo hacerlas en pocos pasos.

PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
4

PARA LA PASTA DE ALMENDRAS

  • 112 taza lonchas de almendra Añadido a
  • 112 taza azúcar de repostería Añadido a
  • sal Añadido a
  • 3 claras de huevos Añadido a
  • 1 cucharada extracto de almendras Añadido a

PARA LAS GALLETAS

  • 227 g pasta de almendras Añadido a
  • 23 taza azúcar Añadido a
  • 12 taza chocolate medio dulce derretido Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

120 min.
1. Paso

Ponemos las lonchas de almendras, el azúcar en polvo y un poco de sal a la batidora y lo batimos todo junto.

Galletas dulcitas italianas con chocolate sin gluten - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Echamos una clara de huevo y el extracto de almendras y los batimos otra vez hasta que se forme una masa homogénea.

Galletas dulcitas italianas con chocolate sin gluten - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

La ponemos en un papel de plástico prolongándola.

Galletas dulcitas italianas con chocolate sin gluten - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

A la batidora ponemos la pasta de almendras y el azúcar y lo batimos.

Galletas dulcitas italianas con chocolate sin gluten - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

Las claras restantes ponemos al bol y hacemos unas claras a punto de nieve.

Galletas dulcitas italianas con chocolate sin gluten - Paso 1

Fuente: Youtube

6. Paso

Las combinamos con la masa de la pasta de almendras. Lo cubrimos con el papel de plástico y dejamos reposar 1 hora.

Galletas dulcitas italianas con chocolate sin gluten - Paso 1

Fuente: Youtube

7. Paso

Con una cucharada ponemos la masa a la bandeja de horno formándo las galletas (1 galleta=1 cucharada). Arriba echamos las lonchas de almendras. Lo horneamos a los 160 grados celsia unos 14-15 minutos.

Galletas dulcitas italianas con chocolate sin gluten - Paso 1

Fuente: Youtube

8. Paso

Al sacarlas, las dejamos enfriar y luego al final echamos arriba el chocolate derretido. Las galletas están preparadas para comer y yo espero que os gusten.

Galletas dulcitas italianas con chocolate sin gluten - Paso 1

Fuente: Youtube

Recetas similares

Deliciosas galletas con chocolate

He horneado a menudo estas galletas de chocolate para amigos y familiares, que siempre han quedado encantados con su sabor y textura. Son crujientes y húmedas al mismo tiempo, con mucho chocolate. Con esta sencilla receta, siempre han salido perfectas, ¡y estoy segura de que a ti también te encantarán!
maycasoro
maycasoro
Previsualización de la receta Deliciosas galletas de avena con chips de chocolate
vídeo receta

Deliciosas galletas de avena con chips de chocolate

Disfruta de estas deliciosas galletas de avena con chips de chocolate que aprenderás a hacer gracias a esta receta.
estika
estika
Previsualización de la receta Las galletas típicas de navidad
vídeo receta

Las galletas típicas de navidad

Ya viene el mejor tiempo del todo el año y todos ya son impacientes. Vamos a acortar la larga espera con hacer algunas galletas bonitas y fáciles.
estika
estika
Previsualización de la receta Navidad con las galletas de jengibre caseras
vídeo receta

Navidad con las galletas de jengibre caseras

Os presento una receta fácil de cómo hacer las galletas de jengibre, que además, son rellenas de una mermelada de ciruelas.
estika
estika
Previsualización de la receta Receta de tarta de chocolate y galletas de la abuela
vídeo receta

Receta de tarta de chocolate y galletas de la abuela

Vamos a ver cómo hacer la tarta de la abuela con el uso de chocolate y las galletas maría. Una tarta fácil y deliciosa.

Galletas de fresa

Preparación sencilla y rápida de unas galletas estupendas de fresa

Bizcocho de navidad con frutos secos

Una receta del bizcocho muy bueno para el niños y de verdad muy fácil.

Galletas de clara de huevo con nueces

Siempre me gusta hacer esta receta de galletas de clara de huevo cuando me sobran claras después de hornearlas. Es súper fácil y las galletas son deliciosas y ricas en proteínas. Son perfectas para picar entre horas o para llevar.

Recetas similares

Deliciosas galletas con chocolate

He horneado a menudo estas galletas de chocolate para amigos y familiares, que siempre han quedado encantados con su sabor y textura. Son crujientes y húmedas al mismo tiempo, con mucho chocolate. Con esta sencilla receta, siempre han salido perfectas, ¡y estoy segura de que a ti también te encantarán!
maycasoro
maycasoro
Previsualización de la receta Deliciosas galletas de avena con chips de chocolate
vídeo receta

Deliciosas galletas de avena con chips de chocolate

Disfruta de estas deliciosas galletas de avena con chips de chocolate que aprenderás a hacer gracias a esta receta.
estika
estika
Previsualización de la receta Las galletas típicas de navidad
vídeo receta

Las galletas típicas de navidad

Ya viene el mejor tiempo del todo el año y todos ya son impacientes. Vamos a acortar la larga espera con hacer algunas galletas bonitas y fáciles.
estika
estika
Previsualización de la receta Navidad con las galletas de jengibre caseras
vídeo receta

Navidad con las galletas de jengibre caseras

Os presento una receta fácil de cómo hacer las galletas de jengibre, que además, son rellenas de una mermelada de ciruelas.
estika
estika
Previsualización de la receta Receta de tarta de chocolate y galletas de la abuela
vídeo receta

Receta de tarta de chocolate y galletas de la abuela

Vamos a ver cómo hacer la tarta de la abuela con el uso de chocolate y las galletas maría. Una tarta fácil y deliciosa.

Galletas de fresa

Preparación sencilla y rápida de unas galletas estupendas de fresa

Bizcocho de navidad con frutos secos

Una receta del bizcocho muy bueno para el niños y de verdad muy fácil.

Galletas de clara de huevo con nueces

Siempre me gusta hacer esta receta de galletas de clara de huevo cuando me sobran claras después de hornearlas. Es súper fácil y las galletas son deliciosas y ricas en proteínas. Son perfectas para picar entre horas o para llevar.

Reels

Nuevo

Categorías principales