Huevos revueltos - un desayuno perfecto

VIDEORECETA Huevos revueltos - un desayuno perfecto

10 min
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Receta de huevo con combina un poco más que solo ellos y es capaz de sorprender con su preparación fácil.

10 min
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Ingredientes

número de porciones
1
  • 3 huevos Añadido a
  • cebolla roja Añadido a
  • manteca de cerdo Añadido a
  • jamón o salami Añadido a
  • queso rallado Añadido a
  • pimienta negra Añadido a
  • sal Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Rompemos los huevos en un bol pequeño y los mezclamos bien, añadiendo la sal. Cortamos la cebolla y el jamón o salami en trozos.

2. Paso

Calentamos la sartén a la que ponemos un poco de manteca. Echamos la cebolla y jamón y dejamos freír unos minutos. No olvidamos de remover.

Huevos revueltos - un desayuno perfecto - Paso 2
3. Paso

Echamos los huevos en la sartén. Los mezclamos para que nos quede una masa más densa y todo sea bien combinado.

Huevos revueltos - un desayuno perfecto - Paso 3
4. Paso

Ponemos el queso y otra vez mezclamos.

Huevos revueltos - un desayuno perfecto - Paso 4
5. Paso

Lo ponemos en un plato, arriba podemos poner un poco de pimienta negra y podemos servir.