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Receta de tarta kit-kat de chocolate blanco

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Ingredientes

número de porciones
8
  • 200 g de chocolate blanco Añadido a
  • 400 ml de nata para montar Añadido a
  • 8 láminas de gelatina Añadido a
  • 200 g de galletas digestive Añadido a
  • 120 g de mantequilla Añadido a
  • 8 Kit Kats Añadido a
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Procedimiento

120 min.
1. Paso

Comienza triturando las galletas en un procesador de alimentos.

2. Paso

Después, derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas. Esta mezcla será la base de tu tarta, por lo tanto, asegúrate de compactarla bien en el fondo de un molde desmontable.

3. Paso

A continuación, coloca las láminas de gelatina en agua fría durante unos minutos. Mientras tanto, derrite el chocolate blanco; puedes hacerlo en el microondas, pero recuerda hacerlo con cuidado para no quemarlo.

4. Paso

Una vez derretido el chocolate, añade la nata y remuévelo todo. Por último, incorpora la gelatina bien escurrida y continúa removiendo hasta que se disuelva completamente en la mezcla.

5. Paso

Vierte la mezcla de chocolate blanco en el molde, alisando la superficie con la ayuda de una espátula.

6. Paso

Finalmente, corta los Kit Kats en barritas individuales y colócalos alrededor de la tarta, presionándolos ligeramente para que se adhieran bien. Luego puedes guardar la tarta en la nevera.

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