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Fuente: Freepik
Una tarta superchula de galletas
Todo el mundo se convierte en amante del chocolate cuando se trata de este pastel preparado de ingrdientes simples; galletas y chocolate. Es perfectamente suave y supercremoso.
Ingredientes
Ingredientes
- 1 taza de galletas de chocolate trituradas
- 3 cdas de azucar
- 3 cdas de mantequilla
Para preparar el relleno
- 2 tazas de chispas de chocolate
- 2 paquetes de queso crema
- 3⁄4 taza de azucar
- 2 cdas de harina
- 2 huevos grandes
- 1 cdta de extracto de vainilla
- fresas
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Procedimiento
Primero, combinamos las galletas trituradas con el azúcar en un tazón pequeño y agregamos mantequilla derretida por completo. Una vez bien mezclado, con sus dedos presiona la masa sobre el molde molde para hornear; déjalo al lado.
Después, bate queso crema, azúcar y harina en un tazón grande, hasta que la masa quede suave. Agrega huevos batiendo la masa a fuego medio hasta que se mezclen por completo - no olvide también en la vainilla y el chocolate derretido.
El relleno vierte sobre las galletas presionada en el molde y el resultado deja hornear a 180C durante 40 minutos. Una vez horneado, déjalo refrigerar por la noche.
Al día siguiente el pastel será listo pra ser servido con las fresas calientes.
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