VIDEORECETA Shakshuka como una receta saludable

Name: Shakshuka como una receta saludable
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cdas aceite de oliva; 1 cebolla cortada; 1 pimiento rojo cortado; 1 jalapeño picado; 4 dientes de ajo picados; 1 cdta comino molido; 1 cdta pimienta roja; 850 g tomates cortados en la lata; 0.75 cdta sal; 0.25 cdta pimienta negra; 6 väčších vajec; 3 cdas cilantro fresco

35 min

TASTElist

En esta receta nos vamos a presentar que es, cuales son los ingredientes z finalmente cómo se hace una shakshuka. Esta comida proviene del norte de África y es un desayuno típicoisraelí.

35 min

Ingredientes

número de porciones

2 cdas aceite de oliva Añadido a
1 cebolla cortada Añadido a
1 pimiento rojo cortado Añadido a
1 jalapeño picado Añadido a
4 dientes de ajo picados Añadido a
1 cdta comino molido Añadido a
1 cdta pimienta roja Añadido a
850 g tomates cortados en la lata Añadido a
³⁄₄ cdta sal Añadido a
¹⁄₄ cdta pimienta negra Añadido a
6 väčších vajec Añadido a
3 cdas cilantro fresco Añadido a

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Procedimiento

1. Paso

Calentamos el aceite en una sartén grande (que sea seguro ponerla en el horno) en la llama media/alta. Añadimos cebolla, pimiento, jalapeño y asamos unos 5-7 minutos. Después ponemos ajo, pimienta y asamos 1 minuto.

Shakshuka como una receta saludable - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Echamos los tomates de la lata, sal y pimienta negra. Cocinamos hasta que hierva y reducimos la llama a la llama baja. Cocinamos 15 minutos. Durante el tiempo precalentamos el horno a los 375 grados.